1.冬笋洗净切碎。 2.起锅放清水煮开倒入冬笋淖水2分钟。 3.鸡蛋打碗里。 4.加入盐,用筷子搅打均匀。 5.起锅倒油爆香葱末,放入冬笋煸炒。 6.倒入鸡蛋液。 7.蛋液表面凝固,翻炒。炒好出锅! 8.成品图!
1.准备两个鸡蛋打散。 2.冬笋去皮切片。 3.蒜苗洗干净切段,红辣椒切碎。 4.锅里热油放入鸡蛋煎至成型。 5.放入冬笋翻炒。 添一点点清水,放入适量盐,鸡精调味。
步骤1/6 点击查看大图 冬笋焯水备着 步骤2/6 点击查看大图 鸡蛋炒成型备着 步骤3/6 点击查看大图 炒香胡萝卜 步骤4/6 点击查看大图 炒香冬笋 步骤5/6 点击查看大图 放入鸡蛋并调味 最后一步 点击查看大图 提香润色开动 小贴士 可根据自己喜好口味适当调整调味料比例做菜好吃都有技巧,我的每...
1、准备两个鸡蛋打散。2、冬笋去皮切片。3、蒜苗洗干净切段，红辣椒切碎。4、锅里热油放入鸡蛋煎至成型。5、放入冬笋翻炒。6、放蒜苗红辣椒。7、添一点点清水，放入适量盐，鸡精调味。8、出锅。（观看视频教程，请关注微信公众号：“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
葱香冬笋丝炒蛋的做法 步骤1 冬笋买回来去壳,剥出笋肉,放清水中煮一下,差不多到5、6分熟,捞出。 步骤2 焯好的冬笋,切丝。 步骤3 大葱,切小颗粒。 步骤4 蛋打匀,放一点点盐拌匀。 步骤6 放笋丝,略加拌炒。 步骤7 放鸡蛋液,稍稍成型后,翻炒几下,加入剩下的葱花,再撒少许盐,炒匀即可。
冬笋1把 大蒜头2瓣👩🍳步骤: 将冬笋洗净切碎,用盐腌10分钟左右,然后冲洗干净。 鸭蛋打散,加入大蒜末。 热锅倒油,放入大蒜爆香。 加入冬笋翻炒均匀。 倒入蛋液,待蛋液定型后翻炒均匀。 出锅前调入适量盐即可享用。🍽️成品图展示: 这道冬笋炒蛋超级好吃,绝对能让你多吃两碗饭!快来试试吧~0...
冬笋丝炒鸡蛋的做法步骤 步骤1 鲜嫩冬笋切丝(不必纠结于长短,切簿方便快熟) 步骤2 鸡蛋打碎,加少量盐,调成蛋液后加入切好的冬笋丝,搅拌均匀使笋丝都沾上鸡蛋并有超一半笋丝没入鸡蛋液中。 步骤3 先热锅,再放油(我喜欢放菜油,数量约15mL),油冒烟即快速一次性倒入调好的冬笋鸡蛋糊,稍微拍打使其成蛋饼状,...
【鲜冬笋片炒鸡蛋】01.1. 冬笋去壳,洗净切片,冷水下锅煮沸后5分钟出锅,置入凉水中放入适量盐。这样可以放置一两天,随取随用。 2. 打两三个鸡蛋打散,取一些泡好的笋片。 3. 热锅热油,鸡蛋入锅,用锅铲不停搅动至鸡蛋基本凝固。 4. 放入笋片,翻炒均匀,即可出锅。…
🌟🌟🌟冬笋炒鸡蛋🌟🌟🌟 食材准备:一把冬笋,两个鸡蛋,三颗朝天椒,四粒大蒜 配料:盐,白醋,生抽 ❶ 将冬笋剥去外皮,切成薄片;大蒜切碎;朝天椒切段;鸡蛋打入碗中搅打均匀。 ❷ 热锅倒油,放入蒜末和朝天椒炒香,加入冬笋片翻炒,炒至冬笋变色后,加入一小勺白醋,继续翻炒至醋酸味挥发,再加入盐和生抽...
冬笋炒鸡蛋 冬笋炒鸡蛋的做法 1.准备两个鸡蛋打散。 2.冬笋去皮切片。 3.蒜苗洗干净切段,红辣椒切碎。 4.锅里热油放入鸡蛋煎至成型。 5.放入冬笋翻炒。 7.添一点点清水,放入适量盐,鸡精调味。