1、冬笋炒瘦肉加青椒：在基本做法的基础上，加入切好的青椒片一起翻炒，使菜肴更加鲜美爽口。 2、冬笋炒瘦肉加木耳：将泡发好的木耳加入炒制过程中，增加口感层次和营养价值。 3、冬笋炒瘦肉加蚝油：在出锅前加入适量蚝油提鲜，使菜肴更加美味。 4、冬笋炒瘦肉加辣椒酱：根据个人口味，可加入适量辣椒酱增加...
步骤一:处理冬笋和豆皮 将切好的冬笋丝放入沸水中汆烫一下,去除涩味,捞出沥干水分。豆皮也稍微汆烫一下,使其更柔软易入味。 步骤二:炒瘦肉丝 热锅凉油,放入腌制好的瘦肉丝,快速翻炒至变色,盛出备用。 步骤三:炒蔬菜 锅中留底油,放入葱、姜、蒜爆香,加入切好的胶菜快速翻炒,至其变软。接着加入豆皮和冬...
6. 翻炒冬笋 ●倒入焯好水的冬笋片,加入1～2勺生抽、2勺料酒、小半勺盐和少许白糖,快速翻炒均匀。生抽和料酒的组合为冬笋增添了浓郁的酱香,而白糖则能平衡咸味,提升整体的口感。 7. 合炒肉片 ● 将之前炒好的瘦肉片重新倒入锅中,与冬笋一起翻炒。肉片的鲜美与冬笋的脆嫩相互交融,形成了独特的口感。 8. ...
冬笋炒三鲜 食材准备:冬笋、猪瘦肉、黑木耳、香菇、木耳、金金菜、胡萝卜 第一步,先把瘦肉洗净后切成丝,然后再放入盆中,加入适量的食盐、淀粉还有料酒,拌匀后腌制20分钟左右。 第二步,再把胡萝卜和笋洗...
- 主角登场:新鲜冬笋、五花肉(别用纯瘦肉,五花肉炒出来的油才是这道菜的灵魂) - 配角辅助:大蒜、生姜、小米辣(不能吃辣的宝子可以不放)、生抽、料酒、盐、白糖、鸡精、淀粉 详细步骤 处理冬笋:新鲜的冬笋外面有一层硬壳,得先把它剥掉。这玩意儿可不好剥,我第一次弄的时候差点把手都划破了😅 剥好后,把冬...
腊肉炒冬笋 斯佳丽 29.9万 3206 #吃出健康,解决假胖#腌菜炒冬笋 莫问syl 14.1万 3842 雪菜炒冬笋 抹茶16 10.6万 1008 冬笋炒雪菜 lost七七 11.2万 873 清炒冬笋 逝去的诺言2017 14.6万 751 香肠炒冬笋 逝去的诺言2017 3.4万 162 腊肉炒冬笋#太太乐鲜鸡汁芝麻香油# 优雅的长围巾 18.2万 3752 腊肉...
赶快试试吧~#美食 #家常菜 #下饭菜 食材:冬笋 300g瘦肉 40g韭黄 100g豆腐干 4块生抽 半勺料酒 半勺 ●韭黄切段●豆腐干切丝●冬笋切片再切丝●瘦肉切丝 做法:①食材切好 起锅烧油待油温升高后下入豆腐干和肉丝肉丝炒至变色下入笋丝 持续翻炒②加生抽 料酒翻炒均匀后加入韭黄翻炒至韭黄变软就可以起锅装...
青笋、木耳、瘦肉、泡椒、姜蒜葱、盐、生抽、淀粉、鸡精。 步骤: 1. 青笋切片,泡椒大蒜切段,瘦肉切片用生抽和淀粉腌制,木耳提前泡发洗净。 2. 锅热放油,油热6成左右,放入泡椒,姜蒜片,倒入肉片炒断生。 3. 放入青笋片、木耳、翻炒均匀。 4. 加入适量盐,葱节,生抽翻炒,最后加入鸡精翻炒均匀即可。
冬笋雪菜炒肉丝▶冬笋刚刚上市,赶紧买回来尝尝鲜~ 食材:冬笋 两个雪菜 一包瘦肉 少许料酒 葱花 ●冬笋划上一刀把壳剥掉切掉底部老的部分切成细丝备用●瘦肉切丝 做法:①起锅烧油油温不用太高下入冬笋和肉丝一起翻炒均匀至笋丝变软下入雪菜②加少许料酒和一点点开水把水分收干就可以起锅装盘 41 1 17 6 ...
怎么炒笋好吃:家常瘦肉炒冬笋,只要做好这一步,肉嫩笋香羊冬娱乐 0 打开网易新闻 体验效果更佳小姑子挑唆婆婆欺负儿媳妇,儿子得知后霸气护妻,结局真解气 上 哆哆情感驿站v 3跟贴 打开APP 中俄朝联盟?朝鲜想靠结盟换取安全空间,还是别想了! 东方点兵 978跟贴 打开APP 婆婆拿公公救命钱,给小儿子当彩礼 菜菜...