导读冬笋和春笋的区别主要有:春笋是在春季生长,而冬笋是在冬季生长,春笋3月可以挖,而冬笋11月可以挖,春笋相对较长,笋身较为粗壮,外皮较厚颜色较深,而冬笋相对较短,笋身较为嫩滑,外皮较薄,颜色较浅。春笋口感相对韧性较大,纤维较粗,冬笋口感较嫩滑,纤维较细。... 你是不是还傻傻的分不清冬笋和春笋的区别。
1、出土不同:冬笋是指未出土的毛竹笋,是毛竹在冬天生长在地下的嫩茎;而春笋是破土而出的笋,属于竹笋的幼芽部位。2、形状不同:冬笋的形状比较短粗、矮胖,特点是两头尖;春笋的形状是属于纤细长的。3、外皮颜色不同:冬笋的外皮颜色是深褐色;而春笋的外皮颜色是绿色偏紫。4、收获季节不同:冬笋的收获季节...
冬笋和春笋的区别 1、冬笋的底座较短、粗,表面为金黄色。而春笋则细长,毛多,而且外面包着一层黑色条纹,整体呈现黑色。即使菜贩子故意把毛清理了,肉眼也能分辨。 2、冬笋的外皮都是紧紧包在一起的,摸上去很实在,个头也偏小一点,大部分都在三两左右。而春笋外皮有点松动,笋体非常...
1、生长部位不同:冬笋指的是未出土的毛竹笋,是毛竹在冬季生长于地下的嫩茎,而春笋是破土而出的笋,属于竹笋的幼芽部位。2、外形不同:春笋的外形是属于纤细长的,冬笋相对于春笋而言就显得短粗矮胖,春笋的外皮是绿色偏紫的,而冬笋的外皮是深褐色。3、采收季节不同:冬笋的采收季节在每年10月中旬至次年二月...
春笋一般在每年2月到5月之间上市,常见的品种有毛竹笋和雷竹笋。而冬笋则是在每年10月到次年2月之间上市。2⃣️ 外形特征不同 🌿 春笋破土而出,采摘时可以看到尖尖的角,整体呈现细长型。未来这些春笋可以长成竹子。而冬笋一般埋在土里,是没有出土的毛竹笋的侧芽生长出来的笋芽,呈现矮胖型,无法再长成竹子。
1、成熟的时间不同。春笋和冬笋都属于竹笋,生长在同一颗竹子下面,最明显的区别就是竹笋的品种大小和成熟的季节不一样,立春前没有出土的竹笋叫做冬笋,每年的3月份的时候竹笋便会破土而出,这时候采摘的便是春笋。2、外观不同。冬笋常年埋藏在土壤里,无法接触到阳光,外表呈黄色,外形看起来是矮胖型,更粗壮一些...
一,冬笋和春笋的区别 冬笋和春笋,两者虽同为竹笋,但在生长环境、采摘时间、口感和营养价值上却有着明显的差异。首先,生长环境上,冬笋是在土中形成的,尚未出土的幼笋,而春笋则是在立春后土壤中的竹笋开始萌发,直至夏季初期。因此,冬笋的采摘需要依赖经验丰富的农民,在土中挖掘,而春笋则可直接在竹林中采摘...
冬笋和春笋的区别 工具/原料 冬笋 春笋 方法/步骤 1 1、品种冬笋特指冬季尚未出土的毛竹笋,注意这里特指的是毛竹,不是其它品种的竹子,而且冬笋也只有毛竹笋一种。笋不只有毛竹,春笋包括毛竹笋、雷竹笋、早竹笋和哺鸡笋四种。只有春天的毛竹笋才是长大的冬笋,其他则不是。2 2、上市时间采收毛竹的冬笋时间约...
冬笋和春笋有什么区别? 1、春笋笋体肥大,肉质洁白,带有苦涩味,但春笋焯水后可以减少涩味,春笋和冬笋中都含有大量的粗纤维;相对来说,冬笋的口感更加细嫩,而春笋嚼起来稍显粗糙。 2、冬笋个头偏小,笋衣呈黄色,外皮和笋肉是紧紧包在一起,而春笋笋体肥大,笋衣和...