1.薏米浸泡3-5小时 2.陈皮浸泡软,刮去白瓤,切丝 3.锅中烧开水,放入洗净斩件的鸭腿 4.淋入料酒 5.放入姜片 6.大火煮沸,捞出血沫再冲洗干净 7.冷水锅,放入薏米煮30分钟 8.冬瓜切厚片 9.半小时后,放入鸭腿肉 10.蜜枣、姜、陈皮 11.冬瓜 12.大火煮沸后转中小火炖煮70分钟 13.煮好撇去油 14.放入盐...
1 主材水鸭、冬瓜、薏米备好（水鸭买的时候已切好块）。2 锅里下清水烧开后放入姜和料酒，把洗净去皮的水鸭放入焯烫至水再次沸腾，捞出冲净去浮沫沥水备用。3 薏米隔晚泡发好洗净沥水，陈皮洗净备用。4 冬瓜去皮切成长方块，再切成十字刀花，冬瓜皮刻成树叶的样子待用。5 沙锅里放入鸭块、薏米、陈皮、姜片...
冬瓜薏米煲水鸭的做法 步骤1 主材水鸭、冬瓜、薏米备好(水鸭买的时候已切好块)。 步骤2 锅里下清水烧开后放入姜和料酒,把洗净去皮的水鸭放入焯烫至水再次沸腾,捞出冲净去浮沫沥水备用。 步骤3 薏米隔晚泡发好洗净沥水,陈皮洗净备用。 步骤4 冬瓜去皮切成长方块,再切成十字刀花,冬瓜皮刻成树叶的样子待...
1/7主材水鸭、冬瓜、薏米备好(水鸭买的时候已切好块)。 2/7锅里下清水烧开后放入姜和料酒,把洗净去皮的水鸭放入焯烫至水再次沸腾,捞出冲净去浮沫沥水备用。 3/7薏米隔晚泡发好洗净沥水,陈皮洗净备用。 4/7冬瓜去皮切成长方块,再切成十字刀花,冬瓜皮刻成树叶的样子待用(简易做法:直接连皮切成大块即可)。
冬瓜薏米煲水鸭 冬瓜薏米煲水鸭的做法 健康功效 1.鸭子洗净切块锅中加入清水过水五分钟后捞出用凉水冲洗干净沥干水分 2.薏米提前二十分钟泡好 3.然后鸭子、薏米、生姜放入高压锅加入适量的水,压至十五分钟 4.把冬瓜切皮和除去籽洗净切成块 5.压至十五分钟后凉后打开盖放入冬瓜在压至六分钟...
1.主材水鸭、冬瓜、薏米备好(水鸭买的时候已切好块)。2.锅里下清水烧开后放入姜和料酒,把洗净去皮的水鸭放入焯烫至水再次沸腾,捞出冲净去浮沫沥水备用。3.薏米隔晚泡发好洗净沥水,陈皮洗净备用。4.冬瓜……
冬瓜薏米煲水鸭的做法步骤 步骤1 主材水鸭、冬瓜、薏米备好(水鸭买的时候已切好块) 步骤2 锅里下清水烧开后放入姜和料酒,把洗净去皮的水鸭放入焯烫至水再次沸腾,捞出冲净去浮沫沥水备用 步骤3 薏米隔晚泡发好洗净沥水,陈皮洗净备用 步骤4 冬瓜去皮切成长方块,再切成十字刀花,冬瓜皮刻成树叶的样子待用 ...
冬瓜薏米煲水鸭 材 料 水鸭 半只 冬瓜 500g 薏米 50g 姜 3片 陈皮 1片 盐 适量 做 法 1 水鸭洗净,剁成块,放入沸水中焯水10分钟,捞出冲净去浮沫沥水备用; 2 将冬瓜洗净,带皮,切大块; 3 砂锅里放入鸭块、薏米、陈皮、姜片,烧开后改小火煲1个半小时。
冬瓜薏米煲水鸭的做法 准备好原材料 将鸭子去除内脏,清洗干净,尽量控去血水,然后切成块 在锅中倒入1200毫升纯悦水,用来焯水 倒入一汤勺料酒,两片姜片,盖上盖子将水烧开 放入切好的鸭子,再次烧开后,捞出鸭肉用温水冲洗干净,将血水沫洗净 控干水份待用。纯悦水也可以直接放在饮水机上使用,很方便,这里用饮水机接...