冬瓜煲鸭汤是一款美食,主要原料是冬瓜、光鸭等,此菜汤味鲜美,营养丰富。原料 光鸭1只,冬瓜1000克,米仁100克。调料:陈皮1块,姜1块,葱1棵,精盐5茶匙,米酒0.5汤匙,植物油500克。制作方法 将光鸭洗净;冬瓜去皮切块;葱洗净。 炒锅内放油烧五成热,将光鸭放进炒锅内炸透捞出沥油。 将鸭、冬瓜、...
冬瓜老鸭煲的详细做法步骤:1、鸭子杀好,剁成小块 2、凉水下锅,煮沸去血水 3、洗好备用 4、冬瓜去皮切块备用 5、大葱段备用 6、油加热,发大葱段 7、倒鸭...
用料 老鸭块 1000g冬瓜 1250g陈皮 10g薏米 30g白莲 1朵荷叶 适量(多了会涩)扁豆 30克鲜莲子 30克芡实 30克蜜枣 2粒 做法步骤 1、冬瓜去瓜子,不用削皮,可以擦掉表皮那层白霜或者像我一样刮去薄薄那层表皮就行。2、荷叶与莲花清洗干净,莲蓬要挖开取出里面未成熟的莲子,不然会苦,这张图片拍摄的时候移...
冬瓜老鸭煲的做法大全 冬瓜老鸭煲 鸭子炖汤,最好选老鸭,农村散养的鸭子,最好年数长点的,炖的汤,是相当鲜美的,而且营养价值相当高 点妈小厨-MH48 86377浏览108赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.9万...
冬瓜煲鸭是一道菜品,主料为鸭、冬瓜。基本信息 菜系及功效:私家菜补虚养身食谱滋阴食谱清热去火食谱 口味:咸鲜味 工艺:原炖 制作材料 主料:鸭250克,香菇(鲜)250克 调料:黄酒5克,盐3克,味精2克,胡椒粉0克 制作方法 1.先将光鸭放在水里滚至熟,捞起候冷却。2.将冬瓜用水滚过捞起,用清水浸过,捞起...
冬瓜煲老鸭是以冬瓜、老鸭为主料,以薏米等为配料制作的一道菜品。美食做法 1.将老鸭收拾干净、斩块、焯水。冬瓜去皮、切厚片。2.鸭块入煲,加入葱、姜、胡椒粒大火烧开,去沫,再下入薏米、枸杞,改小火煲约2小时至熟透。3.下入冬瓜改大火滚5~6分钟,放盐调味即成。美食功效 清热祛湿、消暑去肿 ...
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