猪肉片炖冬瓜 猪肉片炖冬瓜的做法 步骤1 冬瓜切片洗净。 步骤2 葱切段,姜切丝,蒜切片,肉顶纹理切片。 步骤3 起锅烧油,油热依次放姜丝、肉片、料酒,肉片稍熟放大茴香、葱段、蒜片、甜面酱、酱油,稍翻。 步骤4 加冬瓜片翻炒。 步骤5 冬瓜片稍软,加耗油、香醋,一次加足热水炖。炖的时间由于各人开火大小不...
步骤1：将冬瓜洗净并去皮去籽后，切成数小块。步骤2：在平底锅里加入少许料理油以中火加热，再把肉片、姜末或姜泥放进去稍微拌炒一下后，撒上少许盐续炒至肉片熟透。步骤3：把冬瓜和材料中的「酱料」也加入锅中，再将肉片夹到冬瓜上方（让冬瓜落到锅底），续煮至沸腾后转小火慢炖5分钟，期间请时不时搅拌一...
步骤/方法 1 猪肉洗净切块 2 锅中倒油五成热加入葱花爆香加入肉块翻炒 3 待肉变色后加入冬瓜块翻炒 4 翻炒均匀后加入盐在炒均匀加入水大火烧开，改小火慢炖熟透即可 5 顿好的冬瓜出锅前加入味精，香油，装碗后上面撒上香菜段即可，香喷喷的一大碗哦 ...
1.将猪肉洗净切成2厘米左右的小块,冬瓜洗净去皮切成1厘米左右的片,姜用刀拍扁,大蒜去皮待用 点击查看大图 2.将油下锅烧热,倒入猪肉跟姜,加入适量的盐翻炒 点击查看大图 3.翻炒猪肉变成微黄时加入切断的干辣椒,大蒜八角跟少量的肉桂,继续翻炒 点击查看大图 4.加适量生抽或者老抽翻炒,尽量把肥猪肉煸变出油 ...
红烧猪肉炖冬瓜的做法 1.将猪肉洗净切成2厘米左右的小块,冬瓜洗净去皮切成1厘米左右的片,姜用刀拍扁,大蒜去皮待用 2. 翻炒猪肉变成微黄时加入切断的干辣椒,大蒜八角跟少量的肉桂,继续翻炒 4.加适量生抽或者老抽翻炒,尽量把肥猪肉煸变出油 5.加入冬瓜翻炒 ...
猪肉炖冬瓜/土豆的做法 步骤1 猪肉肥瘦分开,瘦肉用生抽1汤匙,少许盐,淀粉喂十分钟。植物油少许,先将肥肉煸出油。然后放入葱花八角煸出香味。之后倒入冬瓜片翻炒几次后,加入100ml水进行炖煮。待冬瓜透亮后即成。 猪肉炖冬瓜/土豆的烹饪技巧 水不可加多,因为冬瓜本身含水。/如果是土豆,待水炖干即可出锅。
红烧猪肉炖冬瓜的做法 1.将猪肉洗净切成2厘米左右的小块,冬瓜洗净去皮切成1厘米左右的片,姜用刀拍扁,大蒜去皮待用 2. 3.翻炒猪肉变成微黄时加入切断的干辣椒,大蒜八角跟少量的肉桂,继续翻炒 4.加适量生抽或者老抽翻炒,尽量把肥猪肉煸变出油 5.加入冬瓜翻炒 ...
1 冬瓜刮掉皮子剖开掏出瓜心洗净，切成中小块待用。2 猪肉洗净切片，然后将肥肉瘦肉分开。3 铁锅洗净下少许油放入猪肥肉小火炒香出油。4 猪肥肉炒出油来时倒入切块的冬瓜炒几下加入盐醋干辣椒段炒拌一段时间，再加水盖上锅盖焖煮。5 待冬瓜焖煮熟时放入猪瘦肉煮开一下子，然后拍入蒜米开两开就成了。注意...
冬瓜炖猪肉(贴锅饼)的做法步骤 步骤1 冬瓜切成韭菜叶那么宽,洗净把水倒掉后撒很多盐,后用盐sha半个小时以上 步骤2 将安琪发酵粉放在温水中搅拌均匀,放在面粉中搅拌,向面粉中加入温水和面,多揉几下,然后静置醒一醒。面不要和硬,硬了贴锅饼不好吃。