平菇冬瓜汤 By 德寿素厨房 配料:冬瓜 530克、平菇 230克、鲜枣 27克、精盐 适量、胡椒粉 微量 烹饪步骤:1.准备适量的冬瓜、平菇、大枣。2.切好。3.适量清水煮冬瓜。加入植物油和适量盐。4.加入平菇、大枣和胡椒粉,煮熟就可以起锅了。5、成品。烹饪小贴士:1、冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量...
1:挑选一些新鲜的食材备用,平菇去掉平菇根部,平菇全部撕成一些小朵,平菇丝放在容器之中,加上一些食盐泡一泡,盐水可以起到杀菌的效果,将其控干水分。2:冬瓜中间切开,挖到一些冬瓜瓤,冬瓜去皮切成块或者片,一些小葱洗干净,切成葱花粒备用,蒜几瓣拍碎切碎,准备好冬瓜块和一些平菇丝,开始煮这款素汤吧。3...
平菇冬瓜豆腐汤 平菇冬瓜豆腐汤是以平菇、冬瓜为主料的菜品。用料 做法
1 平菇洗净,撕朵;豆腐洗净,切片;冬瓜洗净,切块。2 油锅烧热,放入平菇朵煎至表面金黄,盛出,沥油,备用。3 另起油锅烧热,放入豆腐片、冬瓜块、平菇朵和酱油翻炒片刻,然后放入蘑菇浓汤、葱末、盐搅拌均匀,煮熟,淋入香油,撒香菜叶即可。4 养生功效:冬瓜具有利水化痰、解毒排脓的功效,有助于排出...
冬瓜排骨平菇汤是一款家常类汤品,制作原料主要有冬瓜、排骨、平菇等。制作方法 1.排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分,2.生姜洗净拍松,3.冬瓜切厚片,4.砂锅中放入清水,加入排骨、生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片和平菇,5.冬瓜和平菇煮熟后,加入精盐、味精...
下面是一种简单又美味的冬瓜平菇汤做法: 准备食材 冬瓜:400克(建议选择瓜皮呈深绿色、薄一些,瓜肉肥厚一些的冬瓜,这样的冬瓜更适合炖汤) 平菇:200克(选择色泽均匀、无异味的新鲜平菇) 葱:适量(切段或切末,用于提味) 姜:适量(切片或切末,用于去腥增香) 盐:适量(用于调味) 鸡精(可选):少量(用于提鲜) 白...
冬瓜平菇二味汤 简介 冬瓜平菇二味汤 食材 冬瓜 300克 平菇 100克 方法/步骤 1 冬瓜洗净,去皮去瓤,切薄皮 2 平菇洗净用手撕开即可 3 炒锅加植物油烧热,爆香葱花和姜片后倒入高汤,酱油,冬瓜,平菇煮开后撇去浮沫。4 再煮20分钟后加适量盐 5 味精 6 适量米醋即可出锅 注意事项 用水淀粉勾芡最好 ...
平菇冬瓜豆腐汤的做法步骤 步骤1 洗净平菇,切好辣椒末(不要多,辣椒是自己喜欢吃的,所以放了点),锅里放油,烧热后放入辣椒、姜末、平菇一起炒; 步骤2 平菇炒半熟后入水,做汤; 步骤3 水开后放入切好的冬瓜片、豆腐块,同时调匀生粉; 步骤4 再次水开后放入生粉浆; ...
冬瓜平菇粉丝汤的做法步骤 步骤1 准备好以上所有食材 步骤2 起锅烧油,倒入冬瓜翻炒两分钟 步骤3 倒入平菇炒一分钟左右 步骤4 加入适量清水,把粉丝、虾米、紫菜全部倒进去,盖上煮五到十分钟 步骤5 关火加香葱 步骤6 大功告成,冬天暖呼呼的喝上一碗很舒服😊...