关于“冬吃羊肉夏吃姜,秋冬羊肉赛参汤”这句俗语,其实很好地概括了羊肉在秋冬季节的食用价值和传统习惯。 秋冬季节的羊肉价值: 在秋冬季节,天气逐渐转凉,人体需要更多的热量来维持体温和生理活动。羊肉性温,富含蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质,特别是铁质含量丰富,对于增强体质、提高抗寒能力有很好的作用。 因...
如果说有什么是我入冬必吃的,那羊肉一定是荤菜里必选的,素菜的话,那肯定是萝卜了。毕竟俗话说得好,冬吃羊肉夏吃姜秋冬羊肉赛参汤。刚好最近是世界杯,晚上几个人聚在一起最好的方式就是围围坐,打边炉。而羊肉以广式汤料和萝卜入味来煮火锅汤底的话,汤头既然热着喝,还能刷点蔬菜豆腐等素菜,岂不美哉。 说...
冬吃羊肉夏吃姜,秋冬羊肉赛参汤,羊肉自由了吗? #常州美食 #常州#羊肉 #同城美食 #羊汤 - 牛牛大锅卤菜于20250105发布在抖音,已经收获了14.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!