农家蒸菜的精选做法 农家蒸菜 蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质,使食物成熟的烹调方法。在烹饪中,它既能制作主食,也能制作小吃和糕点。在菜品烹调中,既可用于半成品加工的前期热处理,也可用于成品烹调,使之成熟或软熟入味。蔬菜、鸡、鸭、鱼、肉等蒸熟了吃的菜肴的统称。 花雨176985浏览378赞 农家...
农家菜 60克 面粉 做法将做法保存到手机 1.芹菜叶摘下来 2.洗干净控净水 3.加入20克色拉油拌匀 4.加入面粉搅拌均匀 5.加入盐 6.加入五香粉 7.放入蒸锅。大火烧开,开锅五分钟就好 8.蒜瓣洗干净 9.用蒜窝放盐把蒜砸碎 10.加入醋生抽芝麻香油调匀 11.端出蒸菜 12.用筷子挑散,加入蒜末调匀即可享受美味...
农家蒸菜的用料 空心菜300克面粉100克 蒜泥适量辣椒油适量 醋少许盐适量 步骤1 空心菜洗净,切成两厘米左右的小段。 步骤2 倒入面粉。 步骤3 用手拌至每片菜叶上都裹上面粉,而且不粘连。 步骤4 锅内放凉水,笼屉上铺好笼布, 步骤5 将拌好的菜均匀的铺在笼屉上。开大火,开锅后蒸五到七分钟即可。
2、【金针菇蒸鱼片】准备200克金针菇和一块鱼肉，金针菇去掉根部撕成小一点的形状平铺在盘底，鱼肉切成薄片放上一勺胡椒粉适量姜丝抓捏均匀，然后铺在金针菇上，上锅蒸十分钟，蒸鱼肉的时候切一些胡萝卜、青胡椒和香葱，等鱼肉蒸好就将它们撒在表面，再淋上一勺蒸鱼豉油调味即可。3、【时蔬肉蛋卷】这道蒸菜的...
豆果美食农家蒸菜栏目为您推荐农家蒸菜做法大全,农家蒸菜怎么做好吃技巧分享,农家蒸菜最正宗的做法和农家蒸菜家常做法推荐,更多农家蒸菜的简单做法就来豆果美食。
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蒸菜的制作步骤也较为方便,比在酷热的厨房里大汗淋漓地炒菜要舒服很多。娟妈妈家也常吃蒸菜,所用食材大多都是土鸡蛋等农家食材,而且喜欢荤素搭配、鲜美营养,下面为大家晒晒娟妈妈家的常做的六道农家蒸菜。 1、【冬瓜蒸虾仁】 买上一斤左...
农家蒸菜 原料:面条菜、蒜泥。 做法步骤: 第1步、将面条菜择洗干净 第2步、均匀的裹上面粉 第3步、上蒸锅大火烧开后蒸5-6分钟 第4步、掀开锅搅动面条菜继续蒸2-3分钟即可 第5步、盆内放入蒜泥、盐、鸡精、香油、少量的葱油拌均匀后倒入蒸好的面条菜调匀后即可 第6步、成品 来自 美食天下 忆春秋_XFWD...
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农家蒸菜 做法将做法保存到手机 1.南瓜切丝,用面粉拌好。 2.豆角切段,也用面粉拌好。 3.土豆切丝,洗干净,控干水分,晾一会,拌面,一定要晾干水,不然粘成陀了。 4.三样菜放在盘子或者直接在屉笼里铺上屉布或者荷叶,蒸十五分钟即可。 5.蒜泥,辣椒碎,用醋,盐,鸡精调味拌也很好吃。