农家菜食谱的精选做法 鱼香茄子 14297658浏览110276收藏 糯米酿豆腐 1004549浏览13631收藏 粉蒸鸡翅 898551浏览16390收藏 黄瓜炒火腿肠 1972680浏览21013收藏 台式卤肉饭 1366492浏览25270收藏 西红柿炒鸡蛋 3285665浏览23750收藏 火腿肠炒鸡蛋 1417737浏览15524收藏
翻炒一下白菜,就可加入水,最好冷水,(因为煎的鸡蛋放冷水煮,汤汁会浓浓的),我家孩子喜欢吃稠点,就加了这样的水,(水只要和菜平衡就行),盖上锅盖把水烧开。 加入拌了地瓜粉的瘦肉片,用煎勺轻轻从表面压压瘦肉(如果选择用海蛎的话,海蛎洗净沥干水份后,加入地瓜粉和3克盐巴拌匀。得在下面条后再下海蛎,下了...
10款农家菜做法，款款特色，每一款都可以成为餐厅招牌菜，看看有没有你需要的那款农家菜。农家豆花土牛肉 1.将牛肉切小块，下入开水锅中，加入料酒焯烫，捞出用冷水冲洗干净。2.起锅烧油，下入牛肉煸炒出多余的水气盛出待用。3.再起锅烧油，下入姜块、大蒜，炒出香味，加入糍粑辣椒和豆瓣酱，小火炒至棕...
推荐语:快过年就要开始准备年夜饭餐桌上的菜单了,为了在过年时做一桌好菜,先收藏这篇学起来吧! 日式咖喱鸡 用料 鲜鸡半只(约600g);洋葱1/2个;姜片5g;马铃薯2粒;胡萝卜1条;腌鸡肉用调料;盐3g;料酒10g;胡椒粉0.5g;煮咖喱鸡调料;日式咖喱块90g(3块);酱油10g;椰浆100g;食用油2汤匙 做法 鲜鸡洗净,斩切...
10款农家菜，做法简单，口味香浓，专治没食欲。肉末炖粉条 这道菜也可以叫烂肉粉条，肉末粉条，粉条选用精细干粉条，红薯粉条和土豆粉条均可，做之前最好提前用冷水泡发变软，再来炖煮，吃着酱香浓郁，粉条爽滑，肉末酥烂鲜香，贼下饭。1.五花肉去皮，切成碎末或碎丁。粉条提前冷水泡软。2.起锅烧油，下入肉末...
十、农家土豆腐 材料：老豆腐，咸白菜，猪五花肉片，菜子油，青红椒丁，A料（水辣椒酱，姜片，蒸鱼豉油，老抽，胡椒粉、味精，白糖，黄酒），鸡汤做法：1、老豆腐切块，入烧至四成热的油锅，小火煎至两面金黄；咸白菜焯水切块。2、起锅入油烧热，下入猪五花肉片煸香，入咸白菜块炒匀。3、加入水辣椒酱，...
竹笋炒韭菜,潮州传统农家菜 用料 竹笋2斤;韭菜100g;五花肉200g;盐适量 做法 准备配料厚油猛火烧熟即可最美莫过农家菜,花菜干五花肉煲 用料 花菜干50克;五花肉15克;姜3片;大蒜3瓣;盐3克;料酒10克;大蒜1根;蒜苔50克;生抽5克;胡萝卜10克;彩椒10克 做法 准备各种材料洗净沥干,蒜苔切段,五花肉切片,花菜干浸泡...
猪肉豆角烩菜，大烩菜的一种做法，食材主丰富，酱香和肉香特别浓郁，入味下饭，很有特色的一款农家菜，上桌大家抢着吃。1.土豆粉条提前冷水泡发，洗净改刀成段备用，四季豆摘洗干净，用收掰成段备用，土豆去皮洗净切滚刀块备用，老豆腐适量改刀切厚片备用，猪肉刮洗干净改刀切厚片备用。2.起锅烧油，下入肉片炒...
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