农家米粉肉 站内排名20.4万 肉肥而不腻,米黏而滑口。 作者: 铭轩mio76 52分钟 五香 初级 其他 其他 其他 用料 糯米相克宜搭 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/13调煮肉汤备用 2/13干锅炒糯米至微黄色用肉汤浇在炒过后的糯米上浸泡备用(按自己口味放入适量的盐) 3/13五花肉顶刀切五毫米厚大片 4/13大...
4/10倒进热锅里。 5/10不停地炒啊炒,将米粉炒黑。 6/10炒好的黑米粉。 7/10倒进腌入味的肉里。 8/10拌匀。 9/10放进电压锅里高压30分钟即可。 10/10蒸好的米粉肉。 点击展开全部10个步骤
做法 点击查看大图 1.调煮肉汤备用 点击查看大图 2.干锅炒糯米至微黄色用肉汤浇在炒过后的糯米上浸泡备用(按自己口味放入适量的盐) 点击查看大图 3.五花肉顶刀切五毫米厚大片 点击查看大图 4.大料粉与甜面酱混合后与五花肉和排骨搅拌均匀腌制1小时后将肉片平铺碗底(一碗四片五花肉) 点击查看大图 5.放入一层泡好...
农家米粉肉的详细做法步骤:1、调煮肉汤备用 2、干锅炒糯米至微黄色用肉汤浇在炒过后的糯米上浸泡备用(按自己口味放入适量的盐) 3、五花肉顶刀切五毫米厚大片 4...
农家米粉肉的做法 在肉里撒点盐洗净切5厘米左右块凉干水,用少许盐,一小点白醋,老抽一点上色,味极鲜酱油两汤勺,白糖一勺半(看自己喜好增减糖量),腌制半小时以上。 把米•香叶•五香•茴香一起洗净凉干 锅干不用油中小火把米抄黄及可。 米要抄到松散有些黄就行了 ...
农家米粉肉的做法步骤 步骤1 在肉里撒点盐洗净切5厘米左右块凉干水,用少许盐,一小点白醋,老抽一点上色,味极鲜酱油两汤勺,白糖一勺半(看自己喜好增减糖量),腌制半小时以上。 步骤2 把米•香叶•五香•茴香一起洗净凉干 步骤3 锅干不用油中小火把米抄黄及可。
农家米粉肉的做法步骤 1切好的肉条装碗里加盐,。 2再放进油辣椒,豆豉,调味鲜拌匀入味。 3备糯米粉。 4倒进热锅里。 5不停地炒啊炒,将米粉炒黑。 6炒好的黑米粉。 7倒进腌入味的肉里。 8拌匀。 9放进电压锅里高压30分钟即可。 10蒸好的米粉肉。 来自 美食天下 水青青 的作品 使用的厨具:电压力...
【农家米粉肉】纯手工太阳晒制🌞🌞全靠火爆太阳支撑☘️☘️找到小时候奶奶的味道 ️心心念念的的米粉肉出货啦#粉蒸肉 #真材实料才能做出好味道 - 上栗柳嫂土特产于20240704发布在抖音,已经收获了13.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
农家自制腊米粉肉,腊香味浓郁,蒸出来软糯回味,湖南人都爱吃的家乡美食。#我的乡村生活 #农村美食 #道县土特产 - 青青姑娘于20240813发布在抖音,已经收获了60.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
湖南米粉肉,农家风味。简介 很想念家里的米粉肉,那种味道在外面永远闻不到。。。食材 肉 适量 米粉 适量 盐 适量 方法/步骤 1 把肉洗干净切成两个拇指大小的坨,放盐搓均匀。《稍咸》这里的肉可以切多一点,因为我们这种方法做出来的米粉肉不会那么容易坏掉。2 把肉一块一块沾上米粉,米粉不要买的那种...