6、外婆炒鸡 主料:农家土鸡750克,鸡杂(鸡胗、鸡肝、鸡肠各70克),鸡腰2个。 调料:A料(八角、花椒、香叶各3克,肉蔻5克,桂皮15克),干红辣椒节、香葱、海天老抽各5克,葱段、姜片、蒜粒各15克,东古一品鲜酱油、胡椒粉各4克,料酒8克,芝麻油、精盐各6克,味精2克,开水700克,菜子油25克。 做法: 1、把土...
1、整块牛腱子放入卤水中卤制1个小时，捞出，切成5厘米长4厘米宽大片。2、热锅倒油，放大红椒油炸，起虎皮后取出撕皮，切成条。3、热锅入油，放姜片、拍蒜子煸香，下牛肉片翻炒，加盐、味精、鸡精、酱油、孜然粉调味，倒啤酒烹煮入味，勺出待用。4、再起一锅，入油，放大红椒翻炒，调味，将之前炒好的牛肉...
湘菜馆必点的“农家一碗香”,做法原来这么简单,怪不得那么好吃, 视频播放量 108393、弹幕量 54、点赞数 2576、投硬币枚数 690、收藏人数 4914、转发人数 560, 视频作者 小担家美食, 作者简介 热爱美食,厨艺赢人心。,相关视频:【农家一碗香】辣椒炒肉加3个鸡蛋,秒变饭
1、五花肉或瘦肉切薄片，用料酒和胡椒粉腌制10分钟；青红椒斜刀切圈，蒜切片，豆豉一小把；2个鸡蛋。2、锅到底油，撒少许盐，避免粘锅，下入鸡蛋 3、鸡蛋凝固后，炒碎盛出备用；4、锅倒底油，猪油更香，下入肉片翻炒；5、肉片变色后，拨到一边，下入蒜片和豆豉爆香；6、下入辣椒翻炒，辣椒不容易入味，炒...
湘菜代表农家一碗香炒制可有讲究,炒前多一步,上桌一碗香一碗光 走过美食 115粉丝 · 12个视频 关注 接下来播放自动播放 00:48 山东滨州一男童失联3天后确认身亡 大凯不知道 1093次播放 · 10次点赞 00:23 车标成新型烟卡,多名网友发帖称电动车车标被偷 快闻速递 324万次播放 · 1.7万次点赞 02:18 因...
再加入已备用的鸡蛋,加入半汤匙豆瓣酱、胡椒粉、生抽、糖、蚝油,点水打圈扁炒。 直至炒到辣椒软身,加入蒜头,再加点水,适量鸡粉炒匀即可上碟。🔥 烹饪小贴士: 炒这道菜时,每下一个材料都要确保火很热,这样才会有足够的锅气。 因为这道菜非常下饭,所以请准备好足够的米饭哦!😂0...
湘菜经典下饭菜“农家一碗香”的做法步骤 步骤1 朋友送的老家湖南娄底的青椒,超级嫩、中辣,太喜欢了,做油淋辣椒、擂辣椒都是美味,说得我口水直流了🤤 步骤2 梅花肉和五花肉都可以,个人比较喜欢梅花肉,瘦肉炒出来贼嫩贼嫩滴。梅花肉太抢手了,每次赶早去菜市场买松怕抢没了。这个是大肥猪,肥肉比较厚,但是肉香...
无敌下饭,经典湘菜农家一碗香的做法,无敌下饭,经典湘菜农家一碗香怎么做请看步骤:1.青椒切成滚刀状2.我用的普通猪肉,也可以用五花肉,先把瘦肉,肥肉分别单独切好,姜蒜切片3.鸡蛋小火煎至两面金黄,盛出...
农家一碗香,湘菜馆必学美味家常做法 勇猛菠萝精 发布时间:1分钟前用心享受每一帧影像,感受每一个故事!? 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...
甜瓜对湘菜情有独钟,每一道都让人食欲大开!今天,我们要分享一道超级下饭的农家一碗香,保证让你吃得停不下来。🥩 用料准备 猪肉300克 青椒 四只 鸡蛋 两个蒜 四瓣👩🍳 制作步骤 选肉:五花肉最佳,肥瘦相间,口感更佳。青椒推荐使用螺丝椒,也叫杭椒,湖南本地辣椒,如果买不到,可以用大青椒替代。