1、海米增加鲜味,如果没有可省略。 2、蒸的时候最好选用平盘,豆腐蛋液可以摊的更薄,容易熟,蒸出来也更漂亮,我没有就用了大碗。 3、上面的蔬菜粒是已经煮熟的,做其它菜用的,豆腐蒸好后顺手洒上几颗点缀一下,可以省略。
1、海米增加鲜味,如果没有可省略。 2、蒸的时候最好选用平盘,豆腐蛋液可以摊的更薄,容易熟,蒸出来也更漂亮,我没有就用了大碗。 3、上面的蔬菜粒是已经煮熟的,做其它菜用的,豆腐蒸好后顺手洒上几颗点缀一下,可以省略。 再造豆腐是一道很简单的快手家常菜,强力推荐大家一试。别看它成本很低,豆腐2元、肉末2...
再造豆腐的做法 材料 内脂豆腐一盒,鸡蛋两个,肉末少量,香菇三朵,粉丝一小把,海米三五粒 做法 1.粉丝、香菇泡软,粉丝切小段,香菇切碎,海米(最好用炒过的)跟肉馅一起剁碎 2.把以上所有材料混合 3.打入两个鸡蛋 4.加少量盐和胡椒粉 5.加与鸡蛋同等量的水 6.内脂豆腐用勺子随便划散加入搅匀 7.盖锡纸或耐...
再造豆腐的做法 1 粉丝、香菇泡软,粉丝切小段,香菇切碎,海米(最好用炒过的)跟肉馅一起剁碎 2 把以上所有材料混合 3 打入两个鸡蛋 4 加少量盐和胡椒粉 5 加与鸡蛋同等量的水 6 内脂豆腐用勺子随便划散加入搅匀 7 盖锡纸或耐高温的保鲜膜,凉水入锅蒸,水开后约15分钟。取出后根据口味洒适量生抽调味调色 ...
keke0000_2000017做过再造豆腐 #晚餐•2014年3月9日#再发一张翻过来的。 iPhone 拍摄于 2014-03-09 13:00:03 再造豆腐 内脂豆腐、鸡蛋、肉末、香菇、粉丝、海米 3做过 宅与路上 40 赞 更多 1 回应 杨柳依依-302014-04-01 |回复 好像是炒鸡蛋,不像是蒸出来的 ...
在中日两个豆制品消费大国都出现传统业态萎缩的情况下,麦豆夫团队究竟如何再造国民豆腐?他们能够成为一个传统转型的标杆案例吗? 一、最初打算找徐小平先生谈谈想法 “你们就算做到100万用户,都毫无任何意义。” 7月16日,一位投资人在一家咖啡馆,傲慢的对麦豆夫团队说。这种质疑和责难,对这个做豆制品的团队,已不是...
再造豆腐材料:内脂豆腐一盒,鸡蛋两个,肉末少量,香菇三朵,粉丝一小把,海米三五粒做法:1.粉丝、香菇泡软,粉丝切小段,香菇切碎,海米(最好用炒过的)跟肉馅一起剁碎2.把以上所有材料混合3.打入两个鸡蛋4.加少量盐和胡椒粉5.加与鸡蛋同等量的水6.内脂豆腐用勺子随便划散加入搅匀7.盖锡纸或耐高温的保鲜膜,凉水...
再造豆腐烹饪技巧 1、海米增加鲜味,如果没有可省略。2、蒸的时候最好选用平盘,豆腐蛋液可以摊的更薄,容易熟,蒸出来也更漂亮,我没有就用了大碗。3、上面的蔬菜粒是已经煮熟的,做其它菜用的,豆腐蒸好后顺手洒上几颗点缀一下,可以省略。 再造豆腐营养价值 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目香菇:补虚、健脾、...
再造豆腐 再造豆腐,是一道菜品。用料 做法