内蒙古牛肉干是内蒙古地区的传统特色美食。通常选用内蒙古大草原上天然放牧的牛身上的肉，这些牛以天然牧草为食，肉质鲜嫩、营养丰富、口感醇厚，且具有独特的草原风味。多采用牛后腿肉，这个部位的肉肌肉纤维较粗，脂肪含量低，肉质紧实，制成牛肉干后口感有嚼劲，且不容易断裂。口感特点 嚼劲十足：由于经过风干和烘烤，牛肉中的水分
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1号牧场劲干牛肉干9风干真肉内蒙古烤风味特产正宗即食解馋小零食 万载县聚凯百货商行 1年 回头率: 4.8% 江西 宜春市 ¥38.40 成交20件 内蒙牛肉干独立小包装手撕牛肉真空开袋即食风干牛肉干息零食批发 莆田市城厢区夙纺硕贸易商行 1年 回头率: 7.5% 福建 莆田市 ¥35.15 成交6件 源口庄园...
星华源，一个将内蒙古特色美食带入广大消费者生活的品牌。提到星华源，你就不得不想到他们家那备受好评的内蒙古手撕风干牛肉干。这个品牌以其对优质肉源的严格筛选和传统风干工艺的精湛运用，让每一口牛肉干都充满了草原的自然风味。星华源内蒙古手撕风干牛肉干简介：这款内蒙古手撕风干牛肉干，无论是作为日常小吃还是旅...
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1. 蒙都牛肉干 提到内蒙古牛肉干，蒙都无疑是一个响亮的名字。蒙都牛肉干选用的是草原上放养的优质黄牛，肉质鲜嫩，脂肪分布均匀。其制作工艺传承了蒙古族古老的晾晒方法，结合现代科技，既保留了传统风味，又确保了食品安全。每一片牛肉干都经过精心挑选和调味，入口即能感受到浓郁的草原香气。2. 科尔沁牛肉干 科...
1号牧场手撕风干牛肉干，以其地道的内蒙风味和精湛的风干技艺，向我们展示了传统与现代的完美融合。无论你是为了追求那份独特的内蒙味道，还是寻找一种安全放心的健康零食，它都将是你的不二之选。正如1号牧场所承诺的那样，品质有保障，让每一位消费者都能放心地享用这份来自大草原的馈赠。
【原味牛肉干】用料：牛肉一块，大葱一节，姜一块，料酒一勺，生抽一勺，蚝油少许，盐适量，白砂糖一勺。步骤：1，牛瘦肉一块，选里脊肉之类瘦肉较多的肉，清洗干净。2，切成约拇指粗细的条状，切的时候跟炒牛肉不同，要顺着牛肉的纹理切，这样烤好的牛肉条可以一丝丝的扯着吃。3，将葱姜，料酒，生抽，蚝油...
这风干牛肉干绝对是味觉上的新体验！斯琴妹子内蒙古风干牛肉干，不仅仅是一款零食，更是一种风味的传递。它浓缩了草原的精华，每一片都充满了满满的诚意和对传统工艺的尊重。相信不管你是牛肉干的老粉丝，还是初次尝试者，都会被这款牛肉干所吸引。快来试试吧，斯琴妹子，绝对不会让你失望！
牛肉3000克盐50克 烹饪步骤 小贴士 1.腌制时只放了盐,没有放其他调料,如果喜欢其他风味的,可以再加其他的调味品,进行腌制,腌制一晚上。 2. 风干好的牛肉干,如果不喜欢油炸,也可以烤箱烤制,约定时间要短,要不时的查看烤制的状态,烤制到自己喜欢的状态。