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西旗羊肉，内蒙古自治区呼伦贝尔市新巴尔虎右旗特产，中国国家地理标志产品。新巴尔虎右旗（西旗）位于内蒙古草原深处，是呼伦贝尔大草原中牧业四旗之一。这里水草丰美，盛产的呼伦贝尔羊在优越的新右旗草原上生长，吃含有多种中草药的碱草，饮河、泉水，加之天然放养，无污染，内在品质好，肉味鲜美，没有膻味，营养丰富...
羊的屠宰方法采用掏胸法,不是采用内地惯用的抹脖法,使羊血全部流进胸腔内及羊肉中,保持羊肉鲜嫩色美营养不散失。 煮食方法不同内地,按关节将羊肉带骨剃成数十块放入白水锅内,不加盐及任何佐料,用大火烧煮,使肉保持原汁原味。只要肉一变色,肉里微有血丝即捞出,装盘上席,羊肉鲜而不膻,令人百吃不厌。
内蒙古草原之味，是大自然赋予的宝贵财富。呼伦贝尔羊肉炖沙葱作为其中的代表之一，以其独特的魅力吸引着无数食客前来品尝。这道菜不仅仅是一道美食，更是内蒙古草原文化的缩影。它让我们在品尝美食的同时，也能感受到草原的广阔与壮美，感受到草原人民的热情与豪爽。在未来的日子里，让我们继续探索内蒙古草原的美食之旅...
呼伦贝尔大草原没有膻味的好羊肉! 看看好羊肉的现场加工过程#内蒙古牛羊肉 #真材实料才能做出好味道 #牛羊肉批发 #鲜羊肉 #抖音美食推荐官 - 狼来了肉店于20240920发布在抖音,已经收获了14.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
颠覆认知的内蒙古呼伦贝尔草原羊肉,白水煮都一点不膻,喜欢打火锅的朋友别错过了!#羊肉 #内蒙古美食 #好吃又营养 - 生活艺术家于20241109发布在抖音,已经收获了41.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
呼伦贝尔草原放养羔羊肉,吃草羊,没有膻味和腥臊味,肉质紧实,奶香味十足#品质牛羊肉看内蒙古 #有种体验叫冬天吃内蒙古羊肉 #真材实料才能做出好味道 #抖音美食推荐官 #呼伦贝尔羊肉 10 1 1 1 举报发布时间:2024-12-12 16:46 全部评论 大家都在搜: 冷山 ... 多少 一公斤 ? 2周前·新疆 0 分享 回复...
都知道内蒙古羊肉好吃,但你吃过内蒙古呼伦贝尔草原的羔羊肉吗? #真材实料才能做出好味道 #每天都是新鲜食材 #羊肉 #羊排 #草原美食 - 狼来了肉店于20241030发布在抖音,已经收获了15.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
内蒙古呼伦贝尔草原羔羊肉,肉质紧实,不膻,不骚,肉质紧实#真材实料才能做出好味道 #羊肉 - 华蒙牧场于20240919发布在抖音,已经收获了1.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!