九、大千干烧鱼 在内江，大千干烧鱼早已成为了一道享誉盛名的特色美食，它更是著名画家张大千的家传佳肴。这道菜虽然选用的是普通的食材，但经过精心烹制，却能够呈现出色香味俱全的诱人风味。夹起一块鱼肉，细细品味，酥软的鱼肉与浓郁的调料完美融合，入口即化，让人回味无穷。十、极品溢香鸡 极品溢香鸡。这道小...
一说起四川，大家伙儿脑袋里肯定立马浮现出“辣”这个字，还有那一盘盘红彤彤、热乎乎的美食。但要论起四川的美食小城，内江绝对是其中的佼佼者。这座位于四川盆地东南部的城市，不仅有着悠久的历史文化，更有着让人垂涎欲滴的美食小吃。今天，咱们就来聊聊内江的八大特色美食，看看这里面有没有你尝过的那一口。...
罗泉豆腐，这一资中县罗泉镇的特色美食，独特的地理位置，为罗泉豆腐的诞生提供了得天独厚的条件。虽然在外形上与其他豆腐相差无几，但它的内在却与众不同。它以其独特的口感和制作方法，独树一帜，令人难以忘怀。品尝一口罗泉豆腐，清新、滑嫩，不带一丝豆渣味的干扰。与其他豆腐相比，才能领略到它的独特风味。...
1.球溪鲶鱼 鲶鱼是内江市球溪镇的特产，因为这里产出的鲶鱼肉质细嫩，从而成为鲶鱼的正宗。把新鲜的鲶鱼去骨切块，先用料酒、盐和姜片充分腌制。锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，加入一点儿豆瓣酱炒出红油，再放入鲶鱼块快速翻炒，加入高汤后大火烧开，然后转小火炖煮。2.仔姜嫩兔 四川人是有名的爱吃兔肉，比...
去四川内江旅游时候，不光要做好住宿攻略，这些排名超前的老字号也要尝下 1.华华小吃：这家是开了20多年的老字号了，主要卖的是四川的糖水，冰粉，凉虾，绿豆汤。要是夏天的话建议去他们家，好多东西可以解暑 2.灌肉螺蛳：听说这家在内江开了快30年的店了，要是从外面看起来的话，一点也不起眼，但却是...
金麦香、江小二内江牛肉面、寡妇面、志镪牛肉面、回味面馆等。 罗泉豆腐包子 资中县罗泉镇的豆腐在美食界享有盛名,民间有“不吃罗泉豆腐,枉到罗泉古镇”的说法。 豆腐的品质与水有很大关系,罗泉豆腐在制作时,大豆用天然泉水浸泡,再用石磨研磨,然后用卤水点制。豆腐的烹饪方法有很多种,但罗泉人喜欢做豆腐包子...
内江牛肉面是四川省最出名的特色面食之一，四川人说吃正宗牛肉面就得去内江。内江牛肉面的特点一个是油，宽汤的油；另一个就是辣子，一定要香；第三是细面，面是水碱面，在水面里加了一些略带黄色的碱，软软细细的碱水面配合很容易裹住汤汁，十分入味。内江牛肉面是著名画家、美食家张大千先生喜吃善作的面食小吃...
一、兔子面：地道的内江味道 在内江，有一道面食以其独特的风味深受人们的喜爱，那就是兔子面。这道面食以精选的兔肉和面条为主料，配以多种调料烹制而成。面条筋道爽滑，兔肉鲜嫩可口，汤汁浓郁香辣，让人食欲大增。在品尝兔子面的过程中，你会感受到内江人对美食的独特见解和追求，仿佛每一口都能品尝到这座...
内江美食攻略:隐藏在川渝之间的美味天堂! 内江,这座距离成都和重庆都不到1小时车程的小城,竟然藏着如此多的美食宝藏!难怪高圆圆和胡歌都选择在这里拍摄电影。 🍜 面食篇 内江的牛肉面是当地的招牌,汤底、辣椒和红油是灵魂,细面劲道十足。 【回味面馆】🌟🌟🌟🌟🌟 这家三十多年的老店,鳝鱼面是特色,鳝鱼...
到底谁是内江人心中的TOP1! 最为一个资深的内江好吃嘴 日常感到幸福的 就是品尝各种美食的时刻 这几家乡镇上的美食 我真是想了好久好久了 ... 白马豆花儿饭 “白马豆花卤牛肉”享誉整个内江市。豆花的香味特别浓郁,沁入汤汁里形成...