方法/步骤 1 一条新鲜杀的罗非鱼(福寿鱼),洗干净之后把葱结(葱上面都部分放到鱼肚子里)撒点盐静待十几分钟,后把鱼下锅 2 小火两面煎鱼至五六成熟,然后捞出(有两个锅的就不用捞)3 倒油,倒入拍碎的蒜粒。等蒜粒香了之后倒入西红柿炒。4 加入一丢丢水,加适量的白砂糖(不喜欢的可以不加)5 ...
1 鲈鱼去鳞去内脏清洗干净控水,用刀在其背部两边各深深划一刀,深之将近1/2处。2 将鱼浇上啤酒、抹点盐腌制15分钟,小香葱洗净切丝待用。3 姜切丝,腌制好的鲈鱼肚子内塞入姜丝,鱼身摆上葱段,烧开水,入锅蒸8分钟左右。4 取出,倒掉汁,然后去掉葱段,淋上蒸鱼豆豉油,重新撒上葱段,将植物油烧热淋浇...
(1) 龙利鱼洗净沥干水分,切成两小段放入盘中;(2) 大葱切丝、生姜切片备用;(3) 鱼肉上放葱丝和姜片,倒入少许料酒,撒上适量白胡椒粉和食盐,鱼身两边抹匀方便入味,膜腌制1小时;(4) 锅中水烧开,把腌制好的鱼上锅蒸8分钟后出锅。(5) 出锅后把剩余的鱼汤汁(都是鱼腥味汁)倒掉,淋上蒸鱼豉油,...
一种不吐刺的养生鱼片汤的做法 把巴沙鱼包装袋拿掉,放在一旁解冻。(也可以把鱼放入温水中解冻) 配料都清洗干净,番茄先切块状,剥好蒜,生姜切片。 蒜捣碎,姜切丝(留两片不切)。 番茄切成小丁(可以的话去掉皮),巴沙鱼切片清洗干净控水后,放入料酒,生抽,生姜,白胡椒粉腌制10~15分钟。 腌制完成后把巴沙鱼片裹...
大家都知道,鱼汤的营养价值非常高,不同的鱼有不同的营养,而同一种鱼的鱼汤做法也不一样,其营养功效自然也一样。 那么这就来看看这经典的养生鱼汤做法,简单又美味,快收藏起来做给家人吃! 那么这就来说说这个的通草鲫鱼汤的健康吃法,所以我们需要准备鲫鱼1条;还有通草3克;姜片3片;蒜4到5瓣等。
分两刀把鱼肉片 切好●准备一碗葱姜水 捏出葱姜的汁水 鱼肉浸泡十分钟 做法:①鱼肉上的水分轻轻挤干一点放入碗中 加淀粉少量的盐和料酒和一个鸡蛋清抓拌均匀备用②泡好的米淘洗一下加水至锅的大半位置洗净黄芪和百合加入锅中③大火烧开 转小火烧40分钟左右烧粥至粘稠为止④粥已经变得粘稠了开大火 加入鱼片...
中韩养生鱼头的详细做法步骤:1、胖头鱼头挖鳃洗净备用 2、油锅放入豆油葱姜蒜,料酒,老抽,爆香 3、鱼头放入炖约20分钟即可
秋季养生黄鱼羹的做法 步骤1 秋日养生黄鱼羹,看着不起眼,口感越级美味,鲜美香浓淡口味!营养丰富又均衡。 步骤2 食材:小黄鱼 步骤3 洗净去头 步骤4 加入味达美料酒 步骤5 锅中放水加入葱姜,水开加料洒二勺 步骤6 将鱼整条窜一下,水窜2分钟捞出,去骨,(水窜照少拍了) ...
【美味养生金汤鱼片】1.鱼开鱼片用清水清洗干净并吸干水分,加入1克盐抓拌至鱼片起粘性,另取-碗打入-只鸡蛋清加入土豆淀粉成酸奶状,倒入鱼片中抓拌均匀,最后封上食用油放冰箱冷藏20分钟。鱼骨鱼头切成块,锅中加入20克猪油下入葱姜和鱼骨煎制表面出现焦黄色,锅中倒入开