养生餐饮涉及到食品与药品的交叉领域，目前相关政策法规尚不完善。对于食品中中药成分的添加标准、功效宣传等方面，缺乏明确细致的规定。这导致一些商家在经营过程中存在打擦边球、虚假宣传等行为，一旦被监管部门查处，将面临巨大的经营风险。同时，政策的不确定性也让许多潜在投资者望而却步，不敢大规模投入资金。养生餐...
1、2021年,养生餐饮迎来快速增长,全年新成立养生餐饮企业数量超过4000家,是前一年的2倍;2023年,新成立养生餐饮企业数量超3400家 2、截至目前,全国有近18000家养生餐饮企业,其中,山东、江苏两省的养生餐饮企业数量占比均超过10%;前五大省份(山东、江苏、广东、河南、四川)养生餐饮企业数量接近全国的50% 3、在主打养...
年轻人对养生的重视，是推动中药餐饮兴起的重要因素。根据《Z世代营养消费趋势报告》显示，年轻人正成为养生消费的主力军，18岁至35岁的年轻消费人群占健康养生消费人群的83.7%。穆阳表示，他和大多数消费者一样，对于中药餐饮有清醒态度，偶尔品尝一次中药餐饮，就能达到养生的目的是不太现实的。“嘴上说着健康比什么...
1、2021年,养生餐饮迎来快速增长,全年新成立养生餐饮企业数量超过4000家,是前一年的2倍;2023年,新成立养生餐饮企业数量超3400家 2、截至目前,全国有近18000家养生餐饮企业,其中,山东、江苏两省的养生餐饮企业数量占比均超过10%;前五大省份(山东、江苏、广东、河南、四川)养生餐饮企业数量接近全国的50% 3、在主打养...
据说，这些药膳有健脾胃、促消化、减肥、降糖等不同功效，来吃养生饭的人天天排队到了大门口。网友们直呼：“求求了！在全国开连锁吧！”、“吃完这一顿感觉老健康啦，建议全国推广！”养生餐食的爆火暗藏着年轻人普遍的健康和食安焦虑，那么，养生餐饮会不会借势又将迎来新风口呢？“中药酸梅汤”走红后，年轻...
打造独具特色的养生餐饮 对于汝州而言，这里既是汝瓷的产地，又是世界食疗学鼻祖、唐代食疗学家孟诜的故乡。千年前，孟诜在汝州写下《食疗本草》，这部世界上现存最早的食疗专著。千年来，食疗养生的基因逐渐与汝州这片土地相融合，缔造了汝州人对“食疗”的独特观点。借助这样的天时地利，汝州地方餐饮企业四季餐饮，便...
1、三叔养生粥铺 粥 综合指数:92 "只是一碗粥,却有着千年的故事,流传着千年的文明习俗。作为福建匡山的后辈子孙,三叔粥铺的创始人受到这种文化故事的熏陶,不忘这种缅怀先人、传承美好故事的初衷,秉承“兼容、博爱”的
这种融合了传统中药文化与现代饮品创新的中药奶茶，不仅满足了现代人对健康饮食的追求，也为传统中药文化的传承与发扬开辟了新的道路。从茶饮、面包到甜品再到药膳，中药材的应用正逐渐渗透到餐饮的各个领域，不断拓宽着中药、养生餐饮的边界。但想要“风头”长存，这些中药餐饮店还需要在“有用”和“好喝”上下功夫...
“药食同源”新式养生餐饮火速出圈!走近商店货架红豆薏米水、桂圆水、枸杞水、百合绿豆水等产品格外引人注意销量甚至直逼各种汽水饮料图源网络年轻人不止是在喝饮料方面开始“剑走偏锋”松软的面包香甜的奶茶这些悄悄走上货架的新式养生食品早已成为当代年轻人生活里...