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为四大名菌之首,是一种珍贵的野山食用菌,菇香浓郁,味极鲜美,具有益胃壮阳,抗病防癌、排毒驱虫、降压减肥之功效,特别是所含的多元醇,对糖尿病有较好的疗效。 25 虎掌菌 富含一种特殊的黑色食品营养素,并含有较高的营养价值;有补五脏、益肠胃、健脾、养肝、...
猴头菇 猴头菇也是一种药用菌,具有补益脾胃、利五脏、助消化的功效,对消化不良、身体虚弱、神经衰弱、慢性胃炎、消化道肿瘤等皆有食疗作用。猴头菇多糖对老年痴呆症也有一定疗效。 食用菌是浙江农村十大主导产业之一 食用菌是浙江省农业十大主导产业之一,是食物结构的重要组成...
这使得羊肚菌在宴席上成为珍品，同时也成为久负盛名的食补良品。民间更有“年年吃羊肚，八十照样满山走”的说法，充分展现了其独特的养生价值。突破性进展与产业推动 近年来，我县在羊肚菌的野外仿生栽培方面也取得了突破性进展，当地在羊肚菌的仿生栽培方面取得进展，推动了羊肚菌产业的发展。 进一步推动了羊肚菌...
养生菌汤锅的做法 简介 美容养颜，调节肠胃 食材 干菌菇 适量 鸡精，味精，菌粉 每样5克左右 鸡油 3克 葱段 2个 红枣 2个 枸杞 7到10粒 步骤/方法 1 适量的干菌菇 2 拿水煮10分钟 3 打出菌汤，放点鸡油 4 把辅料放入锅中 5 加入菌汤就可以了 ...
凡肝肾功能衰竭者、肠胃病患者、腹泻者都建议忌食。当然，切忌不能误食毒菌子，有生命危险。听丽江的朋友说，当地有人喜欢吃野菌汤，用多种野生菌子混在一起炖汤，说喝了后有种精神兴奋，且飘飘然的感觉，这应该是中毒的反应吧。用自己至贵至重的生命和健康来尝试一口野生菌子，不值得。（董洪涛）#食疗养生# ...
羊肚菌 是一种珍稀食用菌品种，因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。民间有说“年年吃羊肚菌，八十照样满山跑”，赞的就是羊肚菌良好的养生保健食疗功效。现代营养学发现，羊肚菌中粗蛋白、粗脂肪、谷氨酸、氨基酸等成分比例相当高，是十分好的蛋白质来源，还有“素中之荤”的美称。羊肚菌姬松茸炖骨头汤：备好...
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