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今日21:05,由京视健康APP冠名播出的北京卫视《活过100岁》将带您走近这位92岁“厨神”爷爷的生活,一同探秘爷爷独家的“四季养生法则”。 九十二岁高龄的谷爷爷,身体硬朗,耳聪目明,每周末仍坚持为四世同堂的十几位家人们烹饪美食。这样一位鹤发童颜的“厨神”爷爷有着一套独家的养生长寿秘籍。 走进爷爷的生活,...
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养生厨神 小有名气 4 【醋溜土豆丝】1.土豆切丝,放入冷水中泡半个小时,滤干水;2.葱切段,锅里放两大勺油烧热,放一把花椒炸至表面开始变黑,再把花椒捞出;3.放入3-4个干红辣椒,再把滤干水的土豆丝倒进去;4.翻几下土豆丝, 放点醋,放点盐,翻炒,加入葱段,鸡精,拌匀了出锅。 醋溜土豆丝属于鲁菜,...
有三处细节最易被忽视：一是山药切片后必须立即泡水，二是木耳要冷水慢泡保留胶质，三是全程保持猛火快炒。掌握这三点诀窍，就算是刚入厨房的新手，也能端出令人惊艳的养生美味。这道集脆、嫩、鲜于一体的快手小炒，既能在匆忙的工作日抚慰肠胃，又能在宴客时彰显厨艺，实在是值得收藏的宝藏菜谱。
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【食疗养生之厨神:七物瘦身粥】定期排宿便和清肠胃,瘦腰瘦肚子是吃的一款粥。食用一周,代替主食。【食材】红豆;绿豆;薏米;枸杞;红枣;莲子;葡萄干;冰糖;水;最好用炖锅炖。【做法】 1、食材物料洗净...