茶道是关于茶的道理，茶能寓含的道理；茶艺是艺术的喝茶，艺术的泡茶，艺术的欣赏茶、诠释茶；茶文化是以茶为载体，传播、演绎、升华民族的、本土的优良传统文化。无论茶道、茶艺、茶文化都应在唐朝以前的晋、隋时就兴起了，后世只是发展和传播。4.《大观茶论》是谁写的？北宋末宋徽宗赵佶，是个昏聩的君王，却...
茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶谱、茶诗、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化起源地为中国。中国是茶的故乡，中国饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，汉族还有民以茶代礼的风俗。潮州工夫茶是中国茶道的核心代表，在中国茶艺中最具...
茶叶根据加工方法和发酵程度的不同，主要分为六大类：绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶和黑茶。而在六大类之下，根据不同的分类标准，茶叶的种类可以达到2000多种。这些茶叶主要分布在中国、印度和斯里兰卡等茶叶生产大国。以下是关于茶叶具体分类信息的表格：5.不同种类的茶叶来自同一种植物 以上不同种类的茶...
《茶中杂咏 煮茶》香泉一合乳，煎作连珠沸 时看蟹目溅，乍见鱼鳞起 声疑松带雨，饽恐生烟翠 尚把沥中山，必无千日醉 ——唐·皮日休 取甘泉煮至火候正好，汤面出现蟹眼小泡、发出松鸣声时，茶沫已呈翠绿色。皮日休细细描绘了他煮茶时的景象，尽管只是一件日常小事，却颇有闲趣。皮日休所用的煎茶法，陆羽...
六、新茶好还是陈茶好？绿茶是新茶为好，而黑茶陈茶为好。七、为什么高山茶、云雾茶较好？海拔高度＞800米山上产的茶叫高山茶，高山及水库边产的茶也叫云雾茶。高山区，雨量充沛，云雾多，空气湿度大，漫射光强，利于茶树生长；且其昼夜温差大、空气质量好、土壤有机质含量高，茶鲜叶品质好。因此说 八、什么...
绿茶、红茶、白茶、青茶（乌龙茶）、黄茶、黑茶 绿茶代表：（蒸青绿茶）：恩施玉露、煎茶。（炒青绿茶）：西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、竹叶青、蒙顶甘露、信阳毛尖。（烘青绿茶）：黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪。（晒青绿茶）：滇青、黔青、川青、湘青、陕青等。红茶代表：正山小种，金骏眉，滇红，祁门...
茶之起源 茶叶起源于中国。历史文献中最早关于茶的记载传说，出现在中国第一部药物专著《神农本草经》中：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼(茶)而解之”。而中国民众饮茶的历史最早可追溯至秦，顾炎武在《日知录》里写道：“自秦人取蜀而后始有茗饮之事。” 中国人的祖先饮茶经历了生吃药用、熟吃当菜、烹煮...
洗茶是因为有灰尘?有茶毫才是好茶?浓茶解酒?茶和牛奶同喝会造成骨质疏松?这些关于茶叶的说法,是真的吗? 1、第一泡茶的泡沫有害 真相:假的 解释:冲头泡茶的时候,表面有时会浮起一层“泡沫”,有人误以为是农残或者杂质的残余。 其实,那层泡沫产生于茶叶中的茶皂素。茶皂素具有...
推荐茶: ①、漠蓉茶 原料:雪菊、淫羊藿、黄芪还有肉苁蓉; 使用方法:将漠蓉茶的茶包放进杯子之中,几分钟之后就可以喝了; 功效:可以滋阴补肾,减缓疲劳,增强身体免疫力、护肤养颜。 ②、肉苁蓉鲜干片胎菊花茶 原料:胎菊、5—6克的肉苁蓉鲜干片; 使用方法:水温...