为严格落实食品安全“四个最严”要求,进一步强化养老服务领域食品安全管理,更好保障老年人身体健康和生命安全,根据《民政部 市场监管总局关于强化养老服务领域食品安全管理的意见》(民发〔2021〕73号)要求,现提出如下意见。 一、全面履行食品...
执行《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《中华人民共和国老年人权益保障法》、《国务院办公厅关于建立健全养老服务综合监管制度促进养老服务高质量发展的意见》和《养老机构管理办法》有关规定,严格落实食品安全“四个最严”要求,强化养老服务领域食品安全管理,更好保障老年人身体健康和生命安全,现提出以下意见。
让老年人在养老院里感受到真正的关爱以及安全。 无论是保障食品来源得可追溯性还是确保厨房环境得卫生,甚至是老年人个性化得饮食需求,所有的细节都不容忽视。在养老服务领域,食品安全管理不仅仅是对食物本身的管理;更是一份责任、一份承诺、一份关怀。老年人无疑是社会最脆弱的群体;我们不能因为疏忽而让他们的晚年...
央广网贵州3月16日消息(记者张翼晶)为严格落实食品安全“四个最严”要求,进一步强化养老服务领域食品安全管理,更好保障老年人身体健康和生命安全,近日,贵州省民政厅、省市场监管局联合印发了《省民政厅 省市场监管局关于强化养老服务领域食品安全管...
《意见》民政部老年人【政策出台】养得好就必须吃得放心,吃得好,养老服务领域食品安全是养老服务质量提升的基础工作之一,直接关系老年人的生命安全和身体健康.2021年9月13日,民政部,市场监管总局联合印发《关于强化养老服务领域食品安全管理的意见》(民发[2021]73号)(下称《意见》),对养老服务领域食品安全工作作出...
为深入贯彻党中央、国务院关于提高食品安全保障水平的决策部署,落实《民政部市场监管总局关于强化养老服务领域食品安全管理的意见》(民发〔2021〕73号)要求,督促指导全省养老服务机构为老年群体提供健康、安全的食品服务,加强养老服务领域食品安全监管,提升老年群体的获得感、幸福感和安全感,特制定本《实施意见》。
6.强化第三方落实责任。养老服务机构引入社会力量承包或者委托经营食堂的,应当选择依法取得食品经营许可、能承担食品安全责任、社会信誉良好的餐饮服务单位或者符合条件的餐饮管理单位,依法签订合同,明确双方在食品安全方面的权利和义务。要督促承包方、受委托方落实食品安全管理制度。养老服务机构和助餐点从供餐单位订餐的,...
(征求意见稿) 各市(州)民政局、市场监管局: 为严格落实食品安全“四个最严”要求,进一步强化养老服务领域食品安全管理,更好保障老年人身体健康和生命安全,根据《民政部 市场监管总局关于强化养老服务领域食品安全管理的意见》(民发〔2021〕73号)要求,现提出如下意见。
近日,省民政厅、省市场监管局联合印发了《省民政厅省市场监管局关于强化养老服务领域食品安全管理的实施意见》(以下简称《实施意见》),为帮助社会各界理解该项工作,现就《实施意见》作如下政策解读。 一、出台背景及必要性 习近平总书记多次就食品安全工作作出重要指示批示,强调确保食品安全是民生工程、民心工程,是各级...