秘制兰花彩拼是一道菜品，主料为酱牛肉。材料 主料：酱牛肉200克,香肠200克,胡萝卜200克 辅料：西兰花75克,猪肝75克 调料：盐4克,味精3克 制作 1. 勺内加水，放入胡萝卜加精盐、味精煮透；2. 捞出凉透；3. 西兰花也焯熟捞出；4. 将胡萝卜、香肠斜切成长圆片；5. 酱牛肉切成半圆片；6. 猪肝切半圆三角...
首先，准备一勺清水，将胡萝卜洗净后加入其中，再加入适量精盐和味精，一起煮至胡萝卜熟透。然后，将煮好的胡萝卜捞出，让它冷却至适宜的温度。接着，西兰花也需焯水处理，煮熟后同样取出待用。接下来，胡萝卜和香肠要进行处理。将胡萝卜和香肠分别斜切成形状规则的长圆片，而酱牛肉则切成半圆片，猪肝...
兰花彩拼的做法详细步骤 1. 勺内加水,放入胡萝卜加精盐、味精煮透; 2. 捞出凉透; 3. 西兰花也焯熟捞出; 4. 将胡萝卜、香肠斜切成长圆片; 5. 酱牛肉切成半圆片; 6. 猪肝切半圆三角片; 7. 西兰花掰开; 8. 将胡萝卜片、香肠片、酱牛肉片交叉排摆在盘内一圈; 9. 中心呈放射状摆上猪肝,顶部放上...
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