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兰格格蒙古炭烧熟酸奶～焦香浓郁,丝滑绵密,超级好喝#酸奶 #熟酸奶#炭烧熟酸奶 #仙女都在喝什么 #大人小孩都爱吃 - 珊珊心选于20230606发布在抖音,已经收获了16.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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此款蒙古酸奶使用的是与俄罗斯企业联合研发的菌种,菌源采自内蒙古草原(保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌),经72小时超长低温发酵(时间是常规酸奶发酵时间的几倍),特殊的制作工艺使牛奶中的乳糖及蛋白质发生了美拉德反应,虽然此过程会损失部分营养物质,但产生的多种芳香物质也大大的增加了成品风味,同时颜色转为浅褐色。不添...