六龙茶制作技艺是广西壮族自治区第九批自治区级非物质文化遗产代表性项目,申报地区是南丹县。基本情况 该项目类别属于传统技艺,级别是自治区级。传承保护 2023年10月6日,广西壮族自治区人民政府印发《广西壮族自治区人民政府关于公布第九批自治区级非物质文化遗产代表性项目名录的通知(桂政发〔2023〕22号)》,六...
六龙茶制作技艺 六龙茶制作技艺 六龙茶产自广东河源紫金县,属于客家炒青绿茶。这种茶制作讲究,全程手工操作,需要积累多年经验才能把控细节。传统制茶工艺分七个步骤,每道工序环环相扣,直接影响茶叶最终品质。每年清明前后,茶农背着竹篓上山采摘。选一芽两叶初展的嫩梢,叶面带白毫的最好。鲜叶采回来先摊晾在...
一片绿叶,承载着南丹山区妇女的致富梦;一方茶园,见证着乡村振兴的“她力量”。2024年,南丹县六龙茶产业示范区获评自治区级“巾帼示范基地”,成为当地女性实现家门口就业的“致富园”。 初春的南丹县六寨镇龙马村,满山茶树青翠欲滴。清晨,数名妇女穿梭于六龙茶园里,...
在这个美好的日子里,我强烈推荐大家去南丹县六寨镇的龙马群山采购绿茶,也就是大家熟知的六龙茶。这里的环境气候非常适合种植优质的茶叶。龙马群山常年云雾缭绕,早晚温差大,这样的条件下产出的茶叶品质最高。六龙茶的历史可以追溯到宋朝时期,树龄都在30年以上。上个世纪60年代,这些茶树还进行了改良,现在含有生物碱、...
南丹六龙茶的基本介绍 六龙茶产于云贵高原南麓南丹县六寨镇龙马群山,有800多年的悠久栽培历史,龙马群山终年云雾缭绕, 雨量充沛,早晚温差大,生态环境得天独厚,是纯天然不受污染的优质茶叶产区。六龙茶始于约800年前宋、元莫氏土司时期,有较深厚的文化底蕴。上世纪六七十年代以改良原生茶树为主建立...
绿茶。南丹六龙茶产于广西南丹县,是中国十大名茶之一。南丹六龙茶的制作工艺独特,采用传统的手工制作方法,经过杀青、揉捻、发酵、烘干等多道工序制成。南丹六龙茶的外形条索紧结,色泽乌润,香气独特,滋味醇厚,汤色红亮,耐泡性好。南丹六龙茶具有降脂、降压、降血糖、抗氧化等多种保健功效,是一...
南丹六龙茶!金奖! 11月8—10日,2024年广西国际农业博览会在南宁国际会展中心举行。南丹县选送了南丹巴平米、南丹六龙茶、南丹黄牛和艾丽施葡萄酒等4家品牌农企参展。参展的企业通过现场展示展销、产品推介等方式全面展示南丹名特优农产品。在博览会期间举行的茶叶评比中,河池市六龙茶...
河池南丹六龙茶 青螺园圃映丹霞,天赋祥龙致富茶。 碧露凝成云雾叶, 甘泉浇就玉珍芽。 一壶和气传亲客, 万缕清香飘远涯。 莫道河池无美味 ,茶仙喜住壮人家。 注:六龙茶,产于云贵高原南麓河池南丹六寨高海拔的龙马群山,自800年前的宋元时期,六龙茶树就已种植于斯。历史上六龙茶山区曾吸引过无数名人如...
现代诗人林翠竹曾为六龙茶创作组诗,其中“沸水冲开千层绿,烟霞散作满室春”一句尤为精妙。前半句动态描绘茶叶在杯中舒展的过程,嫩绿芽叶如层层叠叠的绿浪翻滚;后半句将茶雾升腾比作烟霞,茶香弥漫间仿佛把春日生机带入室内。两句诗从视觉到嗅觉层层递进,用通感手法让读者身临其境。从这些诗词中可窥见六龙茶...