️05.荷叶糯米鸡 在贵州六盘水盘州有一种传统小吃叫做荷叶糯米鸡,它主要是用糯米、鸡肉和一些其它配料拌匀之后,用荷叶包裹起来蒸制而成,蒸熟之后,打开荷叶,你能闻到鸡肉带有荷叶的清香,吃到嘴中软糯爽口,味道鲜香,鸡肉滑嫩。 ️06.盘州青豆腐 盘州青豆腐有...
盘县火腿，这位中国的火腿三巨头之一，与浙江金华火腿和云南宣威火腿并驾齐驱，是贵州六盘水盘州的地道美食。它的皮色宛如蜡染，形状犹如枇杷，肉色则如同红宝石般鲜艳。每当它被端上餐桌，那浓郁的香气便能瞬间充满整个空间，让人垂涎欲滴。品尝一口，咸香可口，仿佛每一口都蕴含着盘州大地的独特风味。四、盘县燃面 ...
二、水城羊肉粉 水城羊肉粉，那是贵州六盘水的一道人间美味，那羊肉，薄如蝉翼，烂如泥，却能保持其独特的口感，让人欲罢不能。而那煎蛋，如同金色的太阳，沉入碗中，吸饱了汤汁，一口咬下，满嘴都是羊肉粉的醇香。这便是水城羊肉粉的魅力所在，它将美食与艺术完美结合，让人在享受美食的同时，也能感受到一种...
一、水城烙锅 水城烙锅是贵州六盘水市水城县一道特色美食，其实它是用一种中间高，周边低的特制砂锅去刷油烙食材，多种食材均可烙，烙好的食材可以蘸着特制的蘸水食用，吃到嘴中味道奇香，香辣爽口，油大不腻。二、水城羊肉粉 水城羊肉粉是贵州省六盘水市的一道特色名吃，也是当地人最爱吃的早餐之一，它好吃都...
2️⃣ 烙锅 烙锅是贵州的传统小吃,已有300多年的历史,是贵州人最爱的美食之一。来六盘水一定要尝试一下这份美味⚠️3️⃣ 辣子鸡 对于爱吃辣的人来说,辣子鸡简直是人间美味。无论是云贵川三省,还是湖南、江西、陕西这些嗜辣地区的人,吃过之后都赞不绝口 4️⃣ 小豆腐...
六盘水作为贵州的美食之城,有着众多令人垂涎的特色美食。以下是六盘水必吃的十大美食,带你领略这座城市的味蕾盛宴: 盘县火腿:六盘水的传统美食,香味浓郁、味道纯正。采用古法工艺制作,肉质鲜美,是六盘水的一张美食名片。 黑山羊汤锅:六盘水的特色美食,肉质滋嫩、鲜香可口。黑山羊生长在当地优越的自然环境中,肉质鲜美,...
水城羊肉粉是贵州省六盘水市的一道特色小吃，羊肉和粉搭配在一起，还是第一次尝试。粉很Q弹、肉薄而烂、早上吃也不会油腻，羊肉吃起来也没有太大的膻味。配上煎蛋泡汤里、裹满汤汁的煎蛋简直不要太棒，冬天来了吃一碗羊肉粉全身都暖暖的，那么你吃过吗？三、盘县火腿 盘县火腿是贵州省盘州市特产美食，盘县火腿...
酸汤鱼是六盘水市的一道传统名菜，是用当地的野生鲤鱼和酸汤烹制而成。这道菜的酸汤是以酸菜、泡姜、泡椒等为主要原料，经过长时间的熬制而成。鱼肉鲜嫩，酸汤浓郁，是一道美味又健康的菜品。2.毛肚火锅 毛肚火锅是六盘水市的一道特色美食，以毛肚和各种蔬菜为主要食材。火锅汤底采用牛骨汤熬制，加上各种调料和辣椒...
六盘水被誉为“中国凉都”,这里得天独厚的生态环境造就了生态食材的生长,随之也产生了各类聚集六盘水特色的黔味生态美食。 1 全有福烙锅 来六盘水不吃烙锅的话 就算白来了 水城烙锅始于清代 至今已有三百多年的历史 只需将各种新鲜食材放入锅中 配上不同种类的辣椒蘸料 吱吱作响,香味四溢 2 柴火牛肉 柴火烹饪更...
📍 六盘水的牛肉粉店遍布街头巷尾,每一家都有自己独特的口感。我尝试了兰家牛肉粉和钟山区法院旁边的泡椒牛肉粉,都是酸酸辣辣的口感让人回味无穷。 💡 如果喜欢重口味的话,还可以尝试一下红酸汤牛肉粉哦!4️⃣ 六盘水酸汤鱼粉🐟 📍 六盘水酸汤鱼粉也是必尝的美食之一!标配包括清爽的酸汤、鱼片、酸莲花...