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Schaefer指出,与肉牛的公犊相比,奶公犊的呼吸道健康是一个挑战。可能原因是没有饲喂初乳、代乳粉的饲喂效果和牛奶饲喂不同以及饲养环境不同。他说:“肉牛的公犊会和母牛一起在外面活动,空气质量比舍饲的奶公犊好。”肉用奶公犊应该饲喂高能量日粮。Schaefer推荐每112磅(约50.8kg)的日粮(干物质基础)需要...
1奶公犊选择 选用育肥的公犊牛,要求初生重大于40 kg,并且健康无病,蹄大结实,前管围粗壮,头方嘴大。可根据出栏时间确定是否需要去势,因去势会对奶公犊的短期增重出栏有一定的影响。 2奶公犊育肥方式 奶公犊的育肥方式可根据所需要的产品选择,可以作为普通肉牛进行饲喂,也...
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奶肉牛生产企业依靠奶牛场为新生公犊牛提供必要的护理。正如大量文献中描述的那样,犊牛出生后的第一周必须要得到充分的护理以最大程度地减少犊牛期疾病对其产生的短期和长期影响。无论是奶牛养殖者、肉牛养殖者还是小牛肉生产企业来说都至关重要,所以,必须共同努力抵御疾病的发生,从而确保奶公犊的存活率及经济效益。
奶牛的公牛犊可以当做肉牛育肥售出,国内一般当做奶牛的牛,也就是乳用品种的黄牛,养殖户一般会将健壮的公奶牛培育成种奶牛,而其余的大部分则被当做肉牛饲养,因此将奶牛公牛犊当做肉牛育肥,是完全可行的。但是要注意,由于奶牛不是专门的肉牛品种,所以育肥速度会比较慢,至少需要一年多才能长到500斤左右才能售出。
公犊牛阉割(去势)有何意义?常用哪些方法? 大部分公牛在育肥前进行阉割,阉牛的脂肪沉积明显增加,适于生产高档牛肉。 阉割建议月龄是出生后4~8个月,此时阉割犊牛很少掉膘。 如果是专门生产小白牛肉,公犊牛在没有变现出性特征之前就可以达到市...