1. 2.大红椒去籽,切成1厘米长,0.5厘米宽, 蒜苗切段 3.将茄子绿茎剪整齐洗净,从茎头下3厘米处竖着切四刀 4.香粹可口,八角茄子 5.
八角茄子是一道家常菜,八角茄子选用茄子为主料,佐以大红椒、蒜苗等辅料烹制而成。 食材用料 味精3克白糖3克 生抽6克鸡精5克 八角茄子的做法 1 大红椒去籽,切成1厘米长,0.5厘米宽蒜苗切段 2 2 3 将茄子绿茎剪整齐洗净,从茎头下3厘米处竖着切四刀 ...
用料 主料 茄子(紫皮,长) 1个 猪肉馅 50克 调料 食盐 2克 蒜 1瓣 料酒 5毫升 生抽 10毫升 细香葱 1根 植物油 20毫升 八角茄子的做法 1. 茄子洗净、去蒂,切成条状,大蒜拍破切碎,香葱洗净切碎 2. 炒锅倒入适量植物油烧热,放入茄子用小火煸软,将茄子盛出 3. 锅留底油,放入蒜末爆香,下肉末炒散 4...
八角在日常生活中有很多的妙用,比如在我们炖肉的时候添加一点八角,可以让肉的味道更加香醇。它还有很多其他的吃法呢,那你知道八角茄子怎么做吗?有哪些操作步骤呢?一起来看看吧。 八角茄子 用料 主料 茄子1根,大红椒2根。 蒜苗2根。 辅料 盐3钱,鸡精5克。
原料:长茄子、八角粒、葱、甜面酱、盐、酱油、香菜、白糖、蒜末、姜。 做法步骤: 第1步、长茄子洗净去蒂。 第2步、一剖为儿,再切成长条形。 第3步、放入盆里,加一小勺盐杀出水分。 第4步、清水洗一下攥干。 第5步、锅内放油烧热,放入茄子条煸炒。
②炒茄子一定要记得放3味,八角,香菜和大蒜,这三样调料放进去之后是立马提香的,做出来的口感非常好,如果少了这三味之后,感觉就是茄子少了灵魂一样,吃起来口感会变差,把生姜切成细丝,把大蒜切小,然后香菜也切成小段备用。 ③在锅中倒入植物油,加热到六成热,先放入姜丝和八角爆香,然后放入茄子开始煸炒,炒的过程...
根据食品相关标准检验和判定，96批次合格、3批次不合格。不合格情况主要表现为食用农产品茄子中重金属镉超标、豇豆中水胺硫磷农药残留超标，调味品八角二氧化硫残留量。一、不合格情况（详见附件1）1、湖南味全餐饮管理有限公司嘉禾分公司销售的茄子，经郴州市食品药品检验检测中心检验，镉(以Cd计)项目实测值为0.12mg/...
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