八角也就是我们通常所说的大料,一般有八个角,瓣纯厚、尖角平直、蒂柄向上弯曲,是八角树的果实,为八角茴香的别名,是一种常见的调料,可以去除肉中的臭气,使之重新添香,所以叫做茴香。 八角属于我国的一种特产,一般在广东、广西、云南、福建、贵州等地盛产,颜色呈紫褐色,形状似星,有甜味和强烈的芳香气味,其香味...
八角又称茴香、八角茴香、大料和大茴香,是八角茴香科八角属的一种植物,其干燥果实可用作烹饪调料。八角是常绿乔木,叶革质呈披针形或长椭圆形,春季开花,秋季结果。八角的主要成分是茴香油,可以增加肠胃蠕动,具有健胃、行气的功效,八角所含的茴香烯可用于白细胞减少症。除此,八角还具有抑菌、镇痛等其他作用。一...
八角是一种原产于中国的常绿乔木植物,又称八角茴香,其特点是树冠呈塔形、椭圆形或圆锥形,植株高大,普遍可高达10-15米,叶子较大,呈椭圆形,上面深绿色,下面淡绿色,叶表面光滑无毛,树皮深灰色至红褐色,稍粗糙,有不规则裂纹。而最大的特点则是所结的果实呈八角形状,红褐色,因此得名八角。八角喜欢冬暖夏...
八角又叫做是茴香、大料、八角珠、八月珠等,是八角茴香料八角属的一种植物的果实,经过干燥之后,是中国菜和东南亚地区烹饪食物的时候重要的调味料之一。 八角是什么 八角也就是我们通常所说的大料,一般有八个角,瓣纯厚、尖角平直、蒂柄向上弯曲,是八角树的果实,为八角茴香的别名,是一种常见的调料,可以去除肉中的...
八角,属于八角茴香科、八角属的植物,是一种生长在热带和亚热带地区的高大乔木。它的树冠呈塔形或椭圆形,树皮为深灰色,显得沉稳而厚重。枝条密集,叶子不整齐地互生,形状为倒卵状椭圆形或椭圆形,给人一种独特的视觉感受。八角的花期因类型而异。正糙果在3-5月间绽放花朵,而果实则在9-10月间成熟。相比之...
大红八角是一种调味品。八角,又名“茴香”、“大茴香”,北方人称之为“大料”。八角树是中国特有的一种常绿乔木,果实形状奇特,呈齿轮形,每只由七至九个果荚组成,多数为八个,故名“八角”。八角,果实香气甚浓,可调味,可提制香料、茴油,在药用上可制阴性荷尔蒙已烷雌酚。简介 大红八角是广西容县石头...
八角,又称八角茴香、大料和大茴香(在某些地方,大茴香指的不是八角),是八角茴香目八角科八角属的一种植物。其干燥果实是中国菜和东南亚地区烹饪的调味料之一。 形态特征 木兰科八角属常绿乔木植物,株高10-15米。树皮灰色至红褐色。枝密集,成水平伸展。 单叶互生,叶片革质,椭圆状倒卵形至椭圆状倒披针形,长5-11厘米...
八角是我国特有的植物,属于木兰科八角属的常绿乔木植物。它的植株高大,树冠呈塔形、椭圆形或圆锥形,树皮粗糙,有不规则裂纹。枝条茂密,叶子较大,椭圆形,上面是深绿色,下面是淡绿色,光滑无毛。最显著的特点是八角形的果实,呈红褐色。八角的香味独特,丰富了许多菜肴的风味。它的产地主要集中在广西、广东、贵州...
八角是什么?八角这种植物,确实非常的独特,很多人不知道的是它是原产自我国的植物,也就是说八角是我国土生土长的一种植物。八角是木兰科八角属的常绿乔木植物,它的植株长得高大,普遍都可高达10-15米;而且这种树的树冠塔形,椭圆形或圆锥形;树皮深灰色至红褐色,稍粗糙,有不规则裂纹;而枝条茂密,叶子较...