"虫笋"之称源于其独特的药用特性,特别是对于糖尿病和消渴烦热的患者,它是有效的利尿剂。八度笋的营养价值也十分突出,低脂肪、低糖且富含纤维,有助于促进肠道蠕动和消化,预防便秘,甚至有助于预防大肠癌。作为低脂、低热量的食品,它对减肥人士来说是一大佳选。据说,经常食用八度笋的人群,生活在...
在营养方面,八度笋拥有丰富的营养价值。每100克新鲜的八度笋中,干物质含量为9.79克,其中包括3.28克蛋白质,4.47克碳水化合物,0.9克纤维素,以及0.13克脂肪。此外,它富含钙(22毫克)、磷(56毫克)和铁(0.1毫克),并且其维生素B1、B2和C,以及胡萝卜素的含量比大白菜高出一倍以上。八度...
八渡笋,原产于广西壮族自治区田林县驮娘江畔的八渡瑶族乡,这里以香甜脆嫩的笋闻名。每年6月至8月是产笋的季节,其中7月到8月是高峰期。母竹为人工种植的大楠竹,麻竹,全县有超过80公顷的种植区域,八渡和弄瓦两乡尤为繁茂。八渡笋的生长环境多选择在海拔500米左右,土壤肥沃湿润的山丘谷地,种植后...
八度笋的加工工艺精巧且富有传统韵味。首先,选取约一尺长的鲜嫩笋,将它们放入锅中煮至熟透,这时的笋呈现出诱人的褚红色泽。然后,将煮好的笋取出晾晒,直至笋干变得晶莹透亮,这是制作笋干的关键步骤。享用笋干时,将其再次投入锅中,煮至软糯,接着用冷水冲洗,直到水变得清澈,以去除多余的水分。
一、买正宗“八度笋”看注册商标。田林八度笋先后在国家商标局注册了“八度”、“琅妮”、“银雁”、“力胜”、“六隆”、“远春”6个商标。二、肉眼看到金黄色、强密度纤维和硬质的笋片、笋丝或口感苦涩的酸笋均为假冒“八度笋”,一般是南竹、苦竹等笋类。三、八渡笋又分为本地八渡笋(主要指...
渡笋,是因产于广西田林县东北角山区,土地肥沃潮润的八渡乡而得名,该笋与全国各地生产的竹笋有所不同,在我国已饮誉数百年的历史,据《西林县志》记载,正宗八渡笋在清朝时曾被列入十大贡品之一。在海内外享有很高的声誉。该产品曾远销东南亚。八渡笋是广西省百色地区田林县著名的土特产品,以脆嫩无...
百色田林县地处云贵高原南部边缘,是广西土地面积最大的县,没有任何工业污染,然野生的土特产资源非常丰富。特别是出产于八度乡的八渡笋,由于当地气候温和、雨水充沛、士质肥沃、出产的竹笋粗壮,八渡笋干采用自然风干,不添加任何防腐剂,含有丰富的营养,据记载曾作为清朝贡品,嘉庆年间的宫廷菜普标有其...
在中国已饮誉数百年,清朝时曾被列为十大贡品之一。自古被当作“菜中珍品”,在营养上,八度笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg...
中国地理标志品牌八度笋一乡一品基地,欢迎大家好吃好笋的联系采购,八度乡绿水青山就是金山银山,自然环境好环保笋, 海拨八百米的高山笋 - 厚润一乡一品于20211030发布在抖音,已经收获了7.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!