八宝素菜 的做法 1.将白菜洗净切段,下入开水锅内焯片刻; 2.栗子煮熟去皮;冬笋洗净切片; 3.香菇、发菜、腐竹洗净,香菇切块,腐竹切段; 4.花生米煮熟,捞出控水; 5.将白菜段、栗子、笋片、腐竹段、面筋放入汤碗,上面码上香菇、发菜、撒上花生米,加水、精盐、腐乳汁,上锅蒸30分钟; 6.取出撒味精,淋香油即可...
八宝素菜 6223浏览 · 130收藏 打开APP收藏菜谱作者: 绿洲 30分钟 咸鲜 中级用料 白菜 50克 腐竹 30克 冬笋 50克 油面筋 30克 香菇(鲜) 30克 栗子(鲜) 50克 花生仁(生) 20克 盐 3克 香油 5克 腐乳汁 5克 味精 3克 发菜(干) 25克
八宝素菜的做法 1.先把各种菜备好 2.把洗好的菜切成小片备好 3.把西兰花.香菇.山药.胡萝卜扚水捞起备用 4.把所有的配菜备好 5.把锅烧热放入植物油,等油烧至八成熟放入姜蒜爆香捞起,将西兰花.香菇.胡萝卜.山药下锅翻炒再加入青笋.百合.红椒.青瓜翻炒一分钟加水翻炒一分钟,再加入勾芡汁炒均加盐调味出...
素菜是潮州菜的一个种类,有别于中国素菜。该菜品采用潮州地区盛产之果蔬、豆制品以及干菌类烹制而成,富有独特的地方风味,成为潮州菜的一大特色。 “八宝素菜”是潮州传统名菜,也是潮州素菜的代表菜。该菜历史悠久,唐宋年间就有类似的菜品,用料讲究,寓意深长。据说在清康熙年间,参加...
素食不仅美味,还能带来健康和活力。今天,我们来学习如何制作一道营养丰富的八宝素菜,让你的每一天都充满阳光和活力!🥬 主要食材: 莲子 香菇🍄 用料: 白菜50克 栗子50克 冬笋50克 发菜(干)25克 腐竹30克 香菇(鲜)30克 油面筋 30克 花生仁(生)20克🍳...
八宝素菜是我国潮州素菜中的代表菜，制作材料有莲子、香菇、干草菇、冬笋、发菜、大白菜、腐枝、栗子等。菜 名 炆八宝素菜 主 料 白菜750克，红萝卜50克，湿香菇25克，熟笋尖50克，发菜5克，腐枝100克，湿草菇25克，莲子50克。配 料 五花肉250克，排骨250克，面筋25克，上汤400克，湿生粉10克，绍酒15...
八宝素菜 剑客00000005 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 白菜50克、 栗子(鲜)50克 、冬笋50克、腐竹30克、 香菇(鲜)30克 、油面筋30克、 花生仁(生)20克 、 发菜(干)25克 、 腐乳汁5克 、味精3克、盐3克、香油5克 烹饪步骤
八宝素菜：素菜荤做，见菜不见肉｜侨乡好味道 汕头名厨造⑦，时长共5分25秒 许多海外潮人，最为怀念的就是家乡的菜肴。谈起潮菜的经典，不得不提八宝素菜。八宝素菜，顾名思义由八种原材料组成。从唐宋年间开始，潮汕一带地区，已有人烹制类似“八宝素菜”一类的菜肴。“素菜荤做，见菜不见肉。”今天，汕头市...
八宝素菜的做法 1 用 料: 白菜胆500克,肚肉250克,香菇25克,草菇15克,发菜5克,栗子75克,笋尖50克,腐竹30克,面筋30克,生油750克(耗100克),南乳汁、味精、精盐、芝麻油、淀粉水各适量。 制 法: 1、将白菜洗净切段,用温油溜炸捞起,沥去油后装入锅(锅里用竹篾垫底),香菇、草菇(去蒂)、发菜浸发...