红枣去核,其他食材洗净,陈皮用温水浸泡15分钟,刮去表面的白瓤。 煎生鱼:将生鱼吸干表面的水分,锅中倒油,放入姜片,煎至两面金黄后倒入开水,大火煮5分钟。 煲汤:将所有食材倒入炖锅,煲1.5小时。出锅前加入枸杞、适量盐和白胡椒调味即可。这道党参生鱼黑豆汤不仅简单易做,而且营养丰富,是一道非常适合养生的美味汤品...
菊花党参生鱼煲是以菊花、党参、生鱼为主料制作的药膳。药膳配方 菊花30克,党参20克,生鱼1尾(500克),料酒15克,盐5克,味精3克,姜10克,葱15克,胡椒粉3克。功能效用 疏风,清热,明目，补气,补血。适用于头痛、目赤、水肿、心胸烦热等症。制作方法 1.将菊花去蒂。撕成瓣状。用清水漂透,洗净:党参切成3厘米...
【材料】党参20克，胡萝卜50克，料酒、酱油、姜、葱各10克，盐5克，味精、白糖各3克，素油50克，上汤200克，芫荽30克。【操作】将党参润透，切3厘米长的段；胡萝卜洗净，切3厘米见方的块；姜切片、葱切段；芫荽洗净，切4厘米的段；将生鱼宰杀后，去鳞、腮、肠杂，洗净，沥干水分，放入六成热...
党参生鱼是一道美食，主要制作材料有党参等。
老年保健药膳党参生鱼 [原料] 党参20克,胡萝卜50克,料酒、酱油、姜、葱各10克,盐5克,味精、白糖各3克,素油50克,鲜汤200克,香菜30克。 [做法] 1.将党参润透,切成3厘米长的段;胡萝卜洗净,切成3厘米见方的块;姜切片,葱切段;香菜洗净,切成4厘米长的段。
■老年保健药膳党参生鱼 [原料]党参20克,胡萝卜50克,料酒、酱油、姜、葱各10克,盐5克,味精、白糖各 3克,素油50克,鲜汤200克,香菜30克。 [做法] 1.将党参润透,切成3厘米长的段;胡萝卜洗净,切成3厘米见方的块;姜切片,葱切 段;香菜洗净,切成4厘米长的段。
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稍浸泡；生鱼宰净，去腮、脏杂。2、然后与生姜一起放进炖盅内，加入冷开水1000~1250毫升（约5~6碗水量），隔水炖2个小时，调入适量食盐和生油便可。功效 生鱼能养伤口，能帮助伤口早日恢复，挑选时当然是小鱼比大鱼好。参则用人参（即红参），亦可用党参代用，芪则是北芪，两者均为滋补药材。