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1 兔腿洗净,放在加入黄酒和姜片的清水里浸泡1小时。(初步去除土腥味)2 准备卤肉调料一份: 大葱2段 生姜3片 八角2个 花椒一小捏 桂皮1块 丁香2粒 香叶2片 小茴香孜然粒少许 冰糖少许 3 冷水入锅,锅里再次加入黄酒和姜片把兔腿焯水。(进一步去除土腥味)4 捞出兔腿,洗净浮沫。5 为了改善兔腿的口感...
五香兔腿肉的做法步骤 步骤1 把兔腿放入清水中浸泡俩小时,取出后再用清水洗净,沥干后用盐和花椒混合抹均匀涂抹在兔腿上腌制12小时。 步骤2 净锅倒入适量水后将兔腿放入,烧开后撇去浮沫 步骤3 倒入酱油,放入白糖葱姜和各种调料。大火烧开后转小火炖一小时左右至兔肉熟软。 步骤4 将兔腿取出放凉。 步骤5 ...
五香熏兔腿的做法 1.将白条兔用清水浸泡8小时,期间换水2-3次。然后,用盐腌制30分钟 2.锅放入老卤汤,烧开后,放入腌制过的兔腿 3.再加入葱、姜各种调味料和香料包,烧沸后将兔用慢火卤熟取出,沥干 4.炒锅中铺 一张锡纸,撒上大米、茶叶、红糖,上放一个铁箅子,将...
1 将白条兔用清水浸泡8小时,期间换水2-3次。然后,用盐腌制30分钟 2 锅放入老卤汤,烧开后,放入腌制过的兔腿 3 再加入葱、姜各种调味料和香料包,烧沸后将兔用慢火卤熟取出,沥干 4 炒锅中铺 一张锡纸,撒上大米、茶叶、红糖,上放一个铁箅子,将兔腿摆在箅子上,盖好锅 盖,熏10分钟,...
绝了!五香味兔腿也能这么好吃#五香 #兔腿 #麻辣兔腿 #四川特产 #卤菜 - 双流特产老妈兔头成都总店于20241030发布在抖音,已经收获了8113个喜欢,来抖音,记录美好生活!
#四川特产 五香麻辣兔腿真的巨香巨好吃!肉质细嫩,麻辣鲜香真的是好吃又划算!#超便宜超划算 #妈呀太香了 #兔腿 #解馋 X - AHTV法治时空于20241107发布在抖音,已经收获了2887.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
五香兔腿肉的做法 把兔腿放入清水中浸泡俩小时,取出后再用清水洗净,沥干后用盐和花椒混合抹均匀涂抹在兔腿上腌制12小时。 净锅倒入适量水后将兔腿放入,烧开后撇去浮沫 倒入酱油,放入白糖葱姜和各种调料。大火烧开后转小火炖一小时左右至兔肉熟软。
少油五香烤兔腿的做法步骤 步骤1 先将兔腿用小苏打揉一揉拍一拍 步骤2 然后所有调料调成汁 步骤3 和兔腿一起放进保鲜袋腌制1~ 2小时,我是临时想吃只腌了30分钟也入味了 步骤4 之后平底锅烧热 锡纸上放入兔腿 倒入腌制的汁水包起来 加锅盖中火焖 期间我还打开翻了一个面刷一点香油 ...