卤五香兔脯是一道以兔肉为主要食材制作的家常菜。制作食材 主料:兔肉1000克 调料:桂皮3克,茴香籽[小茴香籽]3克,八角3克,大葱25克,大蒜(白皮)10克,酱油120克,盐25克,香油50克,红曲15克,姜25克,丁香1克,白胡椒1克,醋20克,白砂糖20克 制作步骤 1.将兔肉洗净,放在清水中浸泡1小时左右,捞出控净水;...
🌶️ 兔脯的独特风味 兔脯的独特风味真的是让人一试难忘。烧烤兔脯的外皮焦香,内里嫩滑多汁;爆炒兔肚则是麻辣鲜香,口感脆嫩;干免则带有浓郁的川味香气,每一口都让人回味无穷。 记得有一次我做了一道香辣风干兔脯,简直惊艳到自己。选新鲜的兔子处理干净后,打上花刀,用盐、白酒腌制。放在通风处晾干后,再用...
兔脯,一道独具特色的佳肴。选用鲜嫩的兔肉制作,其肉质细腻,营养丰富。制作兔脯,需先将兔肉精心处理,去除杂质,切成适宜的片状。接着,用精心调配的调料,如盐、糖、生抽、料酒、姜蒜、花椒、辣椒等,对兔肉进行充分腌制,让兔肉充分吸收调料的香味。随后,将腌制好的兔肉放置在通风良好之处晾干,或者使用烤箱以...
🐇兔脯的基本做法 兔脯的做法其实非常简单,先准备一些材料:兔肉、大蒜、干辣椒、花椒、白酒等。把兔肉切成小块,用冷水清洗干净后备用。锅中加入适量的油,下入兔肉、大蒜、干辣椒和花椒,稍微煸炒一下,再加入白酒用打火机点燃后翻炒,这样能去除腥味。等酒味挥发后,再加入一些烧兔子的佐料(如姜、葱、蒜等),搅拌...
麻香兔脯是一道以兔子、米粉、剁椒、姜等为主要食材制作的家常菜。制作食材 主料:兔肉500克 调料:料酒15克,花椒3克,辣椒(红,尖,干)5克,辣椒油5克,酱油15克,白砂糖10克,味精3克,芝麻5克,植物油75克 辅料:大葱10克,姜10克 制作步骤 1.将兔肉放入清水中浸泡一段时间,除去血水及异味。芝麻洗净,炒熟待...
五香兔脯是一道以兔肉为主要食材制作的家常菜。制作食材 兔肉500克,葱结、姜块各20克,酱油75克,精盐5克,醋10克,芝麻油25克,硝水10克,胡椒粉0.5克,调料包(内装小茴香,丁香各1.5克,红曲米2克,八角、桂皮各4克)1个。制作步骤 1、兔肉洗净沥干水,用硝水、精盐搓匀腌30分钟左右,洗净,锅内加水...
营养方面,兔脯可是富含优质蛋白质的哦,还有维生素、矿物质和膳食纤维,简直就是营养小能手。吃了不仅能补充身体所需,还能增强食欲,预防心血管疾病,这简直就是健康与美味双赢的典范嘛!🍴兔脯的多种吃法 说到兔脯的吃法,那可真是五花八门,应有尽有!蒸兔崽儿、烧兔唇儿、卤兔、酱兔、腊兔……每一种都能让...
麻香兔脯的做法 分类标签:卤酱菜益智补脑食谱美容菜谱健脾开胃食谱营养不良食谱菜品口味五香味主要工艺烧食材明细兔肉500克大葱10克姜10克料酒15克花椒3克辣椒(红、尖、干)5克辣椒油5克酱油15克白砂糖10克味精3克芝麻5克植物油75克麻香兔脯的做法详细步骤1.将兔肉放入清水中浸泡一段时间,除去血水及异味。芝麻...
兔脯不仅美味,还健康哦,简直就是吃货们的福音!🍖 兔脯的美味特点 兔脯啊,真的是一道让人欲罢不能的美味!它的口感酥脆,每一口都能感受到那种“咔嚓”声,简直是听觉和味觉的双重享受。 香味也是一绝,烹饪后的兔脯散发着诱人的香气,让人一闻就食欲大增。