兔子面的用料 新鲜兔肉250g新鲜面条150g 菜籽油250g料酒5g 姜片5g蒜片5g 花椒10粒辣椒粉15g 十三香1g郫县豆瓣15g 甜面酱5g鲜汤750g 酱油15g熟油辣椒15g 花椒粉少许香醋少许 骨汤适量韭黄10g 葱花2g 步骤1 新鲜兔肉洗净,剁成小块。要剁得小一点,因为兔肉臊子炒制的时间短,烧制的时间也短,兔肉大了不易入味,...
【【创意小厨娘】自制一碗特色的资中兔子面,好吃到我连面汤都喝光了。】01.1、兔肉清洗干净后剁成小块,尽量剁小一点更容易入味哦!,11.2、热锅热油,倒入大葱段、干辣椒、花椒和适量的各种香料用小火熬出香味。干辣椒和花椒以及各种香料可以提前用热水浸泡一下,然后再把
有一种独一无二的兔子面流传至今。新鲜的兔肉、独特的做法、配上当地特有的挂面,让无数品尝过的人流连忘返,更让无数在外的资州游子魂绕梦牵... 兔子面是资中当地最有名的特色小吃。新鲜的兔肉砍剁成丁,配上姜、蒜、 花椒、辣椒、郫县豆瓣以及多种香料,经过焯、爆、煮等多种工...
资中兔子面,以骨头汤做底,配上各色特配的作料,几片菜叶衬托着劲道的细面条,上面再加上特制的兔子绍子,就形成了资中特有的兔子面#地方特色美食#资中兔子面#川味面#川面掌门人 895 109 136 92 发布时间:2023-01-11 20:30 全部评论 大家都在搜:
[消费主张]资中神秘而古老的早餐——兔子面来源:央视网2020年07月02日 03:18 静音(m)全屏(f) ADCountdown Time 0:00 | 广告 关闭广告 0:00 0:00 正在加载 视频播放器。播放(p)播放视频 播放(p) 当前时间 0:00 / 时长0:00 媒体流类型 直播 倍速播放速度 2x 1.5x 1.25x 正常, 选择 0.5x 高清...
小康中国 千城早餐丨资中兔子面 资中兔子面一直以来都是资中人民的早餐首选，其色、香、味俱全的美食本质，汤红油亮的兔臊及筋道爽滑的面条，让人流连忘返、欲罢不能。策划：雷雅茗 张龙 摄制：李瑶 李超 李敏 文案：李瑶 张龙 资中县融媒体中心 新华社音视频部 联合出品 特别支持：百度App、百家号、好看视频...
兔子面里面不止有面,还有菜。还有凉糕。我们同事几个人去,吃的吃饭。吃的吃面,选择很多。老板可以开票,我们还可以报账。夏天来了,饭后一份凉糕,也巴适。就是面的分量有点少。味道还是可以。还有米线可以选。建议吃面,味道好些 dotSource: 回应 2023-06-14 10:51 ...
走进资中县,品尝酱香焦黄的兔子面,感受古城的烟火美味! #地方特色美食 #兔子面 #内江美食 - 老梁寻游于20240520发布在抖音,已经收获了65.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
兔子面是内江的特色面，兔肉的浇头煸炒得干香，嘴巴里嚼一点都不柴，甚至还带有一丝的绵软，整体感受就是微辣干香，口味偏麻一些，花椒的香气在吃完面条之后喝汤时尤为明显。在我们吃面的过程中，恰好碰见了几位来自内江的客人，他们纷纷表示这是在成都吃过的最地道的内江面！李记内江面，详细地址：电信南街27-...