3、三去黄花鱼:去鳞去腮抽肠处理,它的做法自由度更高,红烧、清蒸、煎炸,想怎么吃怎么吃。 4、剁椒鱼翅:全是胶质感满满的鱼下巴肉!自带剁椒料包(不太辣,不腥,口感特别粘糯细嫩,7分钟出菜,kuku下饭。 吃黄鱼从此不用下馆子! 一、三都港 醇香黄鱼鲞 1300g(约260g*5条)豆小铺团购价:99.9元/5条装,59折!
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④去除鱼骨后加入酸汤酱煮开,入鱼块烫熟一起装盆; ⑤另起锅爆香青红线椒圈,淋在鱼块上即可。 (三)笋丝黄鱼面 ①黄鱼开膛洗净,背部开刀,两面剔出鱼肉,鱼头鱼骨备用; ②鱼肉切三刀,加盐、白胡椒粉、料酒揉匀腌制备用; ③锅里下油,加一些猪油,炒鱼...
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