绍兴元红酒色泽橙黄,清亮透明,香气芬芳,味醇和爽口,也是绍兴酒代表品种。 元红酒的酿造期间是在农历十月至次年三月,此时水质稳定,是酿酒的好时候。没有好水是酿不出好酒的,因此佳酿出处必有名泉。绍兴酒之所以晶莹澄澈,馥郁芬香,成为酒中珍品,除了用料讲究和有一套由悠久酿酒历史积累起...
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虽然元红酒和黄酒在酿造方式、原料和工艺上存在一定的关联,但它们并不是同一种酒。黄酒是以优质稻米、小麦、黄米为原料,经过发酵而成,酒色黄澄,气味芳香,口感甘醇。而元红酒和黄酒之间的联系在于,元红酒在酿造过程中,会添加糯米和高粱曲,这些曲菌的产生也是黄酒酿造过程中的...
先说说这“元红酒”的名头。元红，即“状元红”，古时指用糯米和酒曲酿制的黄酒，因其色泽红亮，被称为“元红酒”。古越龙山作为绍兴黄酒的代表，其元红酒自然也是品质上乘，深受酒友们的喜爱。再聊聊这款酒的特点——低糖干型。在当下健康饮食的风潮下，低糖产品越来越受到消费者的青睐。而这款低糖干型花雕...
Montepulciano是葡萄品种的名字,也是托斯卡纳大区贵族酒的村的名字。酒标上,Montepulciano放在字首代表葡萄品种,放在字尾就是村名啦。阿布鲁佐产区的Montepulciano品种最有名,Montepulciano的单宁、酸度都比桑娇维塞低,意大利挺多酒是桑娇维塞和Montepulciano混酿的,Montepulciano的颜色挺深,可以让桑娇维塞这种颜色浅的品种加点...
元红不是状元红 元红酒就是一种干型的绍兴黄酒,总含糖量在15g/L以下。 状元红是一种半干型黄酒,和状元红没有半毛钱的关系。半干型黄酒状元红的含糖量在15.1~40g/L之间。 花雕、状元红、女儿红是同一种酒 花雕、状元红,女儿红都属于加饭酒、半干型黄酒。
绍兴元红酒，即中国浙江绍兴酿酒总厂生产的红酒。在1979年和1983年举行的第三、四届全国评酒会上连续被评为国家优质酒。1984 年，在轻工业部举办的酒类质量大赛中，荣获金杯奖。产地 中国浙江绍兴。发展历史 远在春秋战国时代绍兴就开始酿酒。但绍兴酒真正确立地位，是在距今1500年左右的南北朝。 自五世纪以来，...
元红是绍兴的干型黄酒 中国黄酒根据含糖量可分为干型、半干型、半甜型和甜型，而在浙江绍兴，则主要分为元红酒、加饭酒、善酿酒和香雪酒，两者其实是相对应的关系，所以元红是什么酒？其实就是浙江绍兴地区的干型黄酒。很多人会将元红酒与状元红弄混淆，毕竟状元红黄酒简称“元红酒”似乎也没问题，但实际差远...
元红酒 统一编号: se66121311 店内编号:1553 品种: 酒标 属性: 瓶标,红酒标 ,,,80-89年 ,上海,, ,,, , 简介: 品自定看清在买 备注: 浏览量: 0 点评: 0 次进行点评 打假: 打假举报 录入举报 专家掌眼 权威鉴定,先鉴后买 服务保障 无忧退货 交易担保 极速响应 > 店名: 北京报国寺烟标...