香哈网为您提供了元宵汤圆的做法大全介绍,包括元宵汤圆的做法大全图文步骤详解,并详细说明元宵汤圆的做法所需时间和用料,让您轻松学会元宵汤圆的家常做法。
用勺子捣成泥3.紫薯泥与糯米粉,水混合均匀4. 揉成光滑的面团5. 取出黑洋酥按12克/个,搓成圆球6. 面团按15克/个,搓成圆球,再按扁,放一个黑洋酥球进去7. 慢慢收口,成团8. 所有的都包好,煮开水,下入汤圆,煮到浮起就可以了
3、揪一小块面团，搓圆，揉圆之后在面团中间戳一个洞，把大拇指放在洞中，用大拇指和食指配合，把孔搓大，汤圆皮会慢慢变薄，形成一个窝状，加入馅料，用虎口将汤圆口慢慢地收紧，收紧之后就留着一个小尾巴，咸汤圆完成，小尾巴是咸汤圆的标志，不喜欢的也可以搓成圆的；4、锅中水烧开，下入汤圆，大火煮...
做法：糖、蛋液、盐、牛奶放一起拌至均匀，下奶粉略拌，下葡萄干，用手抓拌均匀即成椰奶葡萄馅，把糯米粉与澄粉放一起用温水揉成软粉团，取一糯米粉团摊平，放进、适量的椰奶葡萄馅，包好的椰奶葡萄汤圆，用沸水把椰奶葡萄汤圆煮至浮起熟透，放冷水里过凉，另用一锅下水、姜片、冰糖煮沸，把汤圆投在冰糖水...
元宵汤圆 [汤圆]音近[团圆],用来象征一家团团圆圆, 元宵节过完也代表农历新年的圆满结束, 所以在这天会吃象征圆满团圆的汤圆。有别于冬至汤圆,元宵汤圆有用包的、有用滚的; 用滚的元宵汤圆口感特别好,令我一吃难忘, 还曾经在冬至时到处找用滚的汤圆这样的糗事:P元宵节自己滚元宵汤圆一点都不难喔! 一年只...
1、准备300克糯米粉、170克开水，把开水分多次倒入糯米粉中，搅拌成面絮后揉成光滑面团，这样做出来的汤圆不会开裂，煮的时候不会破皮、露馅。2、面团盖上盖子醒面半小时，分成20克左右一个的小剂子，搓成圆球，用拇指在中间按出一个窝，挤一些奶黄流心馅儿，收口后搓圆，喷一点清水，防止开裂。3、锅中倒入...
5、捞起汤圆放入桂花蜜即可，如果觉得糖不够再放点糖即可开吃啦。准备食材调料：糯米粉400克 / 红糖粉一大勺 / 纯净水适量 1、糯米粉加入纯净水拌匀揉成面团。2、把糯米面团揉成糯米小丸子，这边提一下，自己搓的汤圆吃起来更Q更软更有味哦。3、锅里加入适量水，放入红糖粉融化烧开，放入汤圆下锅煮熟即可。...
北方“滚”元宵,南方“包”汤圆,其实,这是两种做法和口感都不同的美食。 我是南方人,今天整理了一下我做过的所有的汤圆,集中起来做个集合贴,个个简单易做,以便大家明天参考! 1.黑芝麻花生汤圆——汤圆中的经典 材料:糯米粉200克,温水 馅料:熟黑芝麻30克,炒熟的花生50克,猪油28克,糖40克 1. 炒熟的黑...
做法:1：糯米粉倒入清水和成面团，和好的面团取出10克放少许可可粉和成可可面团，如果有草莓粉更好哦，粉色的好看。2：白色面团分成大小差不多的小剂子，包入适量巧克力，包好稍微压扁一点，可可面团团成一个大圆三个小圆粘在白色面团。3：锅里烧水，水开放入做好的汤圆煮10分钟左右就可以啦。彩色小汤圆 食材：糯...