元宵和汤圆虽然都是圆的，也都是在正月十五吃的，但它俩还真不是一回事儿。区别在于：▲图虫创意 ①做法：元宵是“滚”出来的，汤圆是“包”出来的。传统元宵的做法是以馅料为基础，先固定出馅料，然后把馅料放在一个放有很多糯米粉的筛漏上，滚来滚去……直到滚成一个沾满糯米粉的球。而汤圆则是先做好糯米...
陈宇诗建议，食用元宵或汤圆成年人每餐不超过6个，消化功能较弱的老年人和儿童，每餐不超过3~4个。糖尿病患者每餐最好不超过3个，同时，这一餐还要减去半碗米饭，并与蔬菜、杂粮等富含膳食纤维的食物搭配食用，这样血糖会升得慢一些。提醒：最近市面上流行的“无糖汤圆”，其中虽然不含蔗糖，但淀粉、油脂却没有...
1、历史渊源：汤圆起源于宋朝，是当时明州（今浙江省宁波市）所兴起的一种新奇食品，即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。而元宵则是以馅为基础制作的，起源于宋朝，是北方特有的食品。2、馅料差异：汤圆的馅料种类丰富，除了传统的黑、白芝麻、花生...
吃元宵是元宵节的一个重要节俗，明清正月十五吃元宵成为时尚。天上明月，碗里元宵，象征着团圆吉利，吃元宵表达的是人们享受阖家团圆的美意。常言道：“北元宵，南汤圆。”虽然元宵和汤圆之战一直纷争不断，但是在明清以前，二者都属于同一种东西。在民国之前，两种食物的名字可以互换。袁世凯生性迷信，因为元宵同“袁...
元宵和汤圆表面上看比较相似，但其实他们是两种完全不同的食品。汤圆是南方食品，一般是在大年三十或者是初一吃。元宵则是北方食品，一般是在正月十五吃。汤圆和元宵都是白白的圆圆的，里面都有馅，但其实他们的制作方法并不相同。简单的说就是汤圆是包出来的，而元宵则是滚出来的。汤圆是包出来的，他的制作方法就...
元宵又名“圆子”、“元宝”，起源于北方。由《大明一统赋》、《平园续稿》等记载可见，元宵是在宋元时期被定为元宵节应节食品，据传袁世凯时期曾改名“汤圆”。一般北方人只在元宵节吃元宵。做法不同 汤圆是把生糯米粉先用热水或冷水，和成粉团，然后把各种馅心包进去，搓成圆圆的。元宵是要先做好固体的馅儿...
由于制作方法的不同,元宵较容易开裂,不适合冷冻储存,所以北方一般现场制作、当日售卖;汤圆比较容易储存,全国各地都可以买到,全年基本都可以吃到。 吃法 北方元宵一般是炸着吃,或是煮着吃;南方汤圆多是煮着吃。 鉴于元宵和汤圆营养成分上差不多,汤圆更容易获取,...
汤圆和元宵还有地域上的差别，一般南方人吃汤圆汤圆的比较多，而北方人习惯做元宵，都是在元宵节来吃，这一个传统习俗还是一样的。三，形状不同。因为元宵是一层一层滚出来的，所以它的形状就固定了，肯定是圆形的。而汤圆就不同了，它除了做成圆形的汤圆之外，还可以做成各种各样的形状，比如今年是虎年，很多...
肉丁等咸口的馅料，这种咸口的馅料绝大部分北方人都没吃过。3.保存时间不同 北方的元宵保质期比较短，即使冷冻保存，保质期也不会超过5天。而且元宵的表皮很容易开裂，所以北方吃元宵一般都买当天现做得成品。南方的汤圆保质期就比较久，市面上常见的速冻汤圆，一般保质期都在12个月以上，适合长时间的保存。
通常来说,元宵不宜冷冻,保质期较短;而汤圆可冷冻后长期保存。 好了,现在大家分得清“元宵”和“汤圆”了吗? 不论是“滚”出来的元宵,还是“包”出来的汤圆,形状都是圆的,寓意团团圆圆、圆圆满满,寄托了人们对未来生活的美好愿望。 ...