儿菜腌制后,基本上把水分腌制出来了,然后把水分挤干,放入准备好的纱布上。 把所有的儿菜挤干水分后放入纱布中,包紧后放在一个镂空的菜板上,用重物压在上边,压出儿菜的水分,一般要压6个小时以上。 把压干水分的儿菜平铺在菜板上,放在太阳下边或者通风的地方晾晒1天,把儿菜表面的水分晾干。 把晾晒好的儿菜放入一个
新鲜儿菜如何腌制成泡菜？首先，选择新鲜、无病虫害的儿菜，并将其逐叶掰开，用清水彻底清洗干净。然后，将洗净的儿菜沥干水分，以便于后续的发酵过程。接下来，准备腌制用的盐水。盐水浓度应适中，可以按照每500毫升水加入1克盐的比例配制，煮沸后放凉备用。将处理好的儿菜放入干净的容器中，倒入放凉...
儿菜掰开，洗净，晾干表面水分。①可直接进入第二步。②也可通风多晾一天。③或者盐渍后挤压出水再腌。三种方法都可以，我性子急，而且喜欢多一些酸水发酵浸泡，所以一般都用第一种方法晾干，直接进入第二步。PS：🌹芥菜叶的梗子（叶柄）一起腌了，很好吃，千万不要丢弃！切片，放入泡菜盆内。
老坛子 泡儿菜传统即食四川泡菜老坛泡菜新鲜下饭菜酸萝卜仔姜500g17.91元什么值得买甄选出天猫精选优惠促销商品,包括老坛子佐餐咸菜报价、多少钱等信息,认真生活,好好花钱就上什么值得买。
手指尖四川泡儿菜冬季新鲜爽口泡儿菜传统老坛泡菜酸菜下饭菜腌咸菜 泡儿菜500g*1袋 京东价 ￥降价通知 累计评价 0 促销 展开促销 配送至 --请选择-- 支持 选择规格 泡儿菜500g*1袋 泡儿菜500g*2袋 泡儿菜800g*1罐 泡儿菜800g*2罐 泡萝卜500g*1袋 ...
承吉祥四川特产泡菜开胃儿菜娃娃菜腌制酸辣脆爽下饭当季新鲜 800g泡儿菜*2瓶 厂家补贴99份 京东价 ￥降价通知 累计评价 0 促销 展开促销 配送至 --请选择-- 支持 选择规格 800g泡儿菜*2瓶 480g泡儿菜*2瓶 480g泡儿菜*1瓶 800g泡儿菜*1瓶 ...
1、把菜叶一个个掰下来，去掉根部的老皮，然后洗干净，注意缝隙里面也要洗。2、然后切成薄片。3、晒个大概两天左右的时间。4、洗干净，码盐（多放点），抓匀，放置一段时间让它入味。5、再洗干净，把多余的盐洗掉，然后再风干，也可以用烤箱低温把水汽烤干。6、制作油辣椒，把热油倒入装有辣椒面...
首先，选择新鲜、无病虫害的儿菜作为原料，这是保证泡菜品质的基础。将儿菜逐叶掰开，用清水彻底清洗干净，去除表面的泥土和杂质。接着，将洗净的儿菜沥干水分，这一步很重要，因为过多的水分会影响泡菜的发酵过程。然后，准备腌制用的盐水。盐水的浓度要适中，过浓会抑制发酵，过淡则不足以防腐。一般...
四川新鲜抱儿菜母子脆嫩抱娃娃菜抱子芥菜现摘现发泡菜 价格 0.30元 起批量 1000斤起批 发货地址 四川省乐山市犍为县 采购热度 811 询价 0 成交 0 评价规格选择 默认 0.3元/斤 1000斤起批 获取底价 电话沟通 在线沟通 立即下单 快捷提问 老板,有现货吗? 价格还有优惠吗? 运费多少?包运费吗?
> 食芳溢 > 畅安食品店 关注店铺 评分详细 商品评价: 4.1 低 物流履约: 3.7 低 售后服务: 4.8 高 手机下单 进店逛逛|关注店铺 关注 企业购更优惠 食芳溢四川地道传统美食手工老坛泡菜乳酸菌发酵新鲜泡儿菜 【冬季】泡儿菜500g*3袋 京东价 ￥降价通知 ...