【答案】B 【解析】本题考查小学儿童的营养卫生。维生素B2缺乏会导致诸多疾病,如舌炎、口角炎、角膜炎和脂溢类皮炎。维生素A缺乏可导致夜盲症、引起干眼病、免疫功能下降等。缺乏维生素C,易患典型症状是出血和骨骼变化的坏血病。维生素D缺乏时,肠道吸收钙磷的能力降低,使血清中的碱性磷酸酶活性增高,钙、磷下降,阻碍骨...