综上所述,储气罐通常不属于快开门式压力容器,而热压釜则可能根据其具体设计和用途属于或不属于该类别。在实际应用中,我们应根据设备的具体特点和用途来判断其是否属于快开门式压力容器,并严格遵守相关安全规范进行操作和维护。