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1、将老土鸭宰杀后去内脏，洗净，放入开水中汆一下，入油锅炸至表皮呈金黄色时捞出。2、锅上火，注入油烧热，放入姜片、香料炒香，加入土鸭、竹笋、火腿、虫草、高汤、葱丝，小火炖50分钟，装碗，点缀即成。小诀窍：酥烂脱骨，鸭香浓郁。冬菇虾米豆腐煲 材料：1. 豆腐一大块，切成6小块；（在墨尔本买到的...
10、剑花猪肺汤 原料:剑花30克,猪肺300克,蜜枣4枚,盐适量 做法: 1、猪肺洗净切小块,用少许食油在铁锅中炒透。 2、然后加少量开水,与剑花(用清水浸泡过)、蜜枣同放入锅内,煲2小时。 3、以少许盐调味,便可食用。 11、西洋菜排骨汤 原料:西洋菜5...
秋季养生汤煲汤食谱：1. 雪梨百合汤 材料：- 雪梨：2个 - 干百合：30克 - 冰糖：适量 步骤：1. 雪梨去皮，切块。2. 干百合用清水泡发1小时。3. 将雪梨、泡发的百合和冰糖放入炖盅。4. 加入适量清水（约1000毫升），炖煮1-2小时，至百合变软。5. 稍凉后即可食用。功效：润肺清燥，适合干燥天气。2. ...
一鸽胜9鸡，鸽子汤这样煲，营养翻倍味道鲜！滋补养生更健康 在古老的中国，养生食疗之道从未中断。《神农本草经》就记载：鸽子肉可补五脏，温中益气，且其性平和，一直被誉为“天然氨基酸灌注器”。每逢严冬季节，滋补暖身不免成为厨艺的主旨，那么今天，就让我为大家详细介绍一道清香四溢的炖鸽子汤的制作方法。鸽子...
生鱼煲西洋菜汤的做法: 1、生鱼去鳞,清除内脏,洗净沥干,撒少许盐。锅放油,将鱼煎至微黄。 2、瘦肉洗净,出水,用水冲净。 3、锅内放适量清水煮沸,再将全部材料放入,煲约三小时左右便可。 荷叶薏米煲瘦肉汤 回南天再次“杀回”,潮湿困闷的天气让人心里、身体皆不爽,要保持心理健康我们可尽量多去室外活动,伸...
5.猪肚煮至断生，倒入鸡块，加适量盐，继续煮，煮好之后打开锅盖，撒上适量枸杞，葱花，即可起锅开吃啦！一道滋补养生的猪肚鸡汤就制作好了，来上一碗汤，浑身都是暖和的。今天的美食分享就到这里了，看完之后是不是非常简单呀？喜欢的朋友记得点赞关注支持一下哟，大家的支持是我创作的动力，非常感谢你们！
牛骨西红柿黄豆煲，健康养生喝起来 牛骨西红柿黄豆煲 原料：牛骨、西红柿、泡发黄豆、葱、姜、香菜、大料、盐、酱油。做法步骤：第1步、准备好材料。第2步、牛骨放到开水里焯一下，去血水。第3步、西红柿划十字刀，放到开水里烫一下，去皮。第4步、处理好的食材。第5步、锅中放底油，油热了，放大料姜。第6步...
4.加入1升水;加入切丁的土豆,盖盖中火煲15分钟 5.加入盐、鲜蔬粉,试味调整酸度即可熄火 6.吃的时候可以洒上黑胡椒碎或滴些辣椒仔 萝卜莲藕素汤 -材 料- 西红柿 2个、山药 半根 土豆1个、香菇5朵 胡萝卜 1根、莲藕 一段 玉米 ...