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5.胡椒粉 6.料酒 7.生抽 8.抓匀,腌制十五分钟 9.鸡蛋打散 10.鸡胸肉先蘸满面粉 11.再蘸满鸡蛋液 12.最后蘸满面包糠 13.放油锅中火炸 14.先不用翻面 15.一面炸金黄再翻面 16.取出来晾一会 17.再大火复炸一下 18.取出控油 19.一道美味的自制鸡排就做好了 20.我是橘子香味,来香哈一起交流吧!
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做鸡排时最好用复底的煎锅，这样加热比较均匀，不容易把鸡皮弄糊弄掉，我用的是酷菲斯单柄锅，虽然开的最小火，但鸡排做的很熟，水分也锁在里面，营养最大程度的做到不流失烧热锅子，把腌好的鸡排皮朝下铺进去，不要放油小火10分钟，会把鸡皮里的脂肪都逼出来翻一面，小火8分钟把油全部倒掉，再翻一下，小...
鸡排的做法 1.准备鸡胸脯肉 2.用刀背敲打鸡胸脯 3.将鸡胸脯肉放碗中,加葱姜蒜末、胡椒粉、料酒、糖、香油、盐拌匀腌一个小时。 4.锅烧热加玉米油至五成热时下入腌好的鸡胸肉煎制。 5.一面煎至金黄翻另一面煎制 6.两面煎至金黄即可,挤番茄酱在煎好的鸡胸肉上。
一、台式五香鸡排 材料：- 鸡胸肉 2块 - 盐 适量 - 胡椒粉 适量 - 五香粉 适量 - 料酒 1汤匙 - 生抽 1汤匙 - 水淀粉 适量 - 面包糠 适量 - 鸡蛋 1个 做法步骤：1. 鸡胸肉切片，用刀背拍松，使肉质更嫩。2. 将鸡胸肉加入盐、胡椒粉、五香粉、料酒、生抽拌匀，腌制30分钟以上。3. 取出腌好的...
鸡排的做法,鸡排怎么做请看步骤:1.❗️腌制方法❗️(腌制1个鸡排的量)腌料:1勺酱油、1勺姜汁、蒜泥、葱末、奥尔良腌料20g、1勺料酒、鸡精1茶匙、白胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、五香粉半茶匙2.鸡胸肉从不平整的一侧中间切到另一侧不断,然后摊平,用肉锤打松...
第二道：芝士爆浆鸡排 准备食材：鸡胸肉、奶酪片、生姜、淀粉、鸡蛋、面包糠 制作过程：1将鸡胸肉洗净，然后将多余的油脂撕掉，然后把鸡胸肉横刀刨开，不要切断，展开后，用刀背把鸡肉拍松。2在碗中加入生抽、料酒、盐拌匀，放入鸡胸肉，再加两片生姜抓匀，盖上保鲜膜腌制30分钟左右，然后将腌制好的鸡胸肉展开，...
低卡又美味,香嫩大鸡排轻松做减脂晚餐,本视频由季子番番提供,0次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台