2、起锅烧油，油热后放入腌制好的鸡腿肉翻炒，炒至变色后放入蒜末、干辣椒和姜丝翻炒出香味。3、再加入生抽、老抽、白糖调味，翻炒均匀炒至入味，最后放入青红椒，翻炒至辣椒断生即可出锅装盘开吃。七、西兰花炒香肠 准备食材:西兰花，香肠，蒜末。做法步骤:1、西兰花剪成小朵放入清水中，加入食盐和淀粉，...
第一道：红烧羊肉 【制作方法】1、羊肉切块后冷水入锅加葱姜、橘子皮、料酒焯水捞出；2、白萝卜、胡萝卜去皮后切滚刀块，蒜苗切段；3、起锅烧油，油热后加入冰糖炒出糖色，再加入羊肉炒干水气，然后加入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒段、花椒粒、瑶柱酱炒香，再加入清水，调入盐、老抽，大火烧开后转小...
今天小丫就为大家推荐10道家常菜，荤素搭配，最适合在家做饭不知道吃啥的你哦，一起来看看吧！第一道：姬松茸青椒炒肉片 【制作方法】1、猪五花肉切片；2、姬松茸洗净切片，青椒切片；3、起锅烧少许油，油热后加入五花肉煸出油脂，然后加人蒜片、干辣椒炒香，再放入姬松茸炒软后下入青椒炒断生，调入盐、生抽炒匀出...
毛豆米蒸烤肠。现在的毛豆米虽然还没有正式上市，但想吃的话还是能买到的，我会买回来自己剥，小时候最讨厌的事情，现在竟然做起来很开心，有点小成就感。剥好之后洗干净，可以焯一下水去除豆腥味。然后放大碗里，加一点盐，猪油，烤肠切碎，放一起拌一下，放蒸锅里蒸个40分钟，出锅就可以食用了。杂蔬汤。现在...
【今天咱做啥】——培根菜花(菜花也能烤着吃) 家庭版【芝士牛肉卷】,外脆里嫩,爆汁拉丝,超好吃! 【糯米酿翅中】上桌10分钟就抢光!肉嫩、味鲜、料足,孩子大人都喜欢~ 3、无火烹饪——电饭煲 电饭煲就更不用多说了吧?妥妥的做饭神器...
一、鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道经典的川菜，融合了甜、酸、辣、咸等多种口味，是一道超级下饭的家常菜。制作鱼香肉丝主要分为以下几个步骤：食材：里脊肉：250克（切丝）；胡萝卜：1根（切丝）；青红椒：1个（切丝）；木耳：少量（提前泡软）；葱姜蒜：适量（切末）；料酒：1汤匙；生抽：1汤匙；白糖：1/2汤匙；...
今天小丫就为大家推荐10道家常菜，做法简单又好吃，让你享受道满满家的味道，一起来看看怎么做的吧！第一道：莴笋烧肚条 【制作方法】1、猪肚洗净后入锅加姜、八角、花椒、香叶、白酒炖煮1小时后捞出切条；2、莴笋去皮后切条，胡萝卜切条；3、起锅烧油，油热后加入姜蒜炒香，再下入猪肚炒干水汽后下入莴笋...
第一道：苦瓜土豆烧鸡 【制作方法】1、鸡肉宰块后洗净；2、苦瓜切块，土豆去皮切块；3、起锅烧油，油热后加入鸡肉翻炒干水分后加入姜蒜、八角、山奈、香叶、豆瓣酱炒香，烹入料酒，再加入适量清水，调入盐、糖大火烧开后转小火烧制20分钟，然后加入苦瓜、土豆再烧20分钟后调入鸡精出锅撒上香菜即可。第二道：...
今天又到了周末，和家人团聚的日子，这几天天气特别闷热，不想出门，上班没时间做饭，今天就让老人休息，我给家人做几道家常菜，这几道菜超级下饭，自己做饭吃更健康，分享给大家，喜欢的就学起来。【水煮肉片】食材：猪肉、白菜，豆芽，黄瓜、葱、香菜、姜、干辣椒、花椒、大蒜、豆瓣酱、鸡蛋清、淀粉、生抽、盐...
第四道闺蜜的拿手好菜来个芥蓝炒牛柳！除了豆苗外，芥蓝是我最爱吃的一道青菜了，纤维含量丰富，既饱肚又能减肥，一举两得！和牛柳一起炒，滋味更加浓郁，特别好吃！食材：牛柳片250克、芥蓝300克、葱头3粒 牛肉腌料：绍兴酒1汤匙、生抽1汤匙、糖少许、胡椒粉少许、水1汤匙、麻油1汤匙 沙爹酱：沙爹酱2汤匙、...