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孔老师教做菜 红烧土鸡 土鸡、生抽、红烧酱油、盐、姜、蒜、黄酒 4做过 暖是春天的风 【儿童版】超下饭的宫保鸡丁 鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、大辣椒、料酒、白胡椒粉、盐、黄豆酱、葱片/姜(切末)/蒜(一瓣)、生抽、米醋、白砂糖、番茄酱、盐、清水 ...
于是,许多人开始学习做菜,以便享受美味佳肴的同时,也保证营养健康。下面我们为大家介绍50道下饭菜,无论是初学者还是厨艺高手都能轻松学会制作。 一、麻婆豆腐 用料: 1、豆腐300克 2、牛肉末100克 3、豆瓣酱适量 4、花椒、姜、蒜、葱适量 5、辣椒适量 6、盐、糖、酱油适量 步骤: 1、将豆腐切成...
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（1）五花肉洗净切块，生姜去皮切片，蒜瓣剥皮片，干辣椒切段，小葱剥皮切段备用。（2）焯水：五花肉冷水下入锅中，加入适量的料酒、葱段、姜片，焯水片刻，捞出来，再过一遍清水，沥干水分，盛入盘中。（3）煮熟鹌鹑蛋：鹌鹑蛋洗净，冷水下入锅中，煮熟捞出来，剥壳盛入盘中待用。（4）红烧汁：...
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