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红豆沙的做法 步骤1 红豆洗净后,加入3倍的水量,用高压锅煮,盖上阀后中火煮15分钟。煮好的红豆用勺子反复碾轧至烂。 步骤2 另准备一锅清水,和纱布一块 步骤3 往纱布内舀入煮好的红豆,收口,一手手攥住,没入清水中,另一手挤捏纱布包,让豆沙洗到清水中,剩余的豆壳倒进空碗里(图中是洗完豆沙的豆壳...
自制红豆沙 原料:红豆、红糖、盐。 做法步骤: 第1步、红豆提前浸泡一天,锅中加入清水煮沸后加入红豆煮两分钟沥干水 第2步、就跟青菜焯水一个道理,(去除豆腥味) 第3步、重新加入清水转入高压锅中上气后小火煮30分钟左右即可 第4步、放凉后分批加入到料理机中打碎 第5步、准备一个大砂锅或者不粘锅也可以,砂锅...
1.红豆洗净在清水中浸泡2小时,煮的时候既省火,又容易起沙 2.红豆和水的比例是1:3,这样做出来的红豆沙粘稠程度比较合适 3.水烧开后再下入原料,开水下锅可以避免原料糊锅 4.小火煮10分钟关火,焖30分钟,让锅中剩余的热量把红豆焖熟,这样煮的时候更省火 ...
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自制红豆沙的做法,豆果美食为您提供自制红豆沙的做法图文步骤,了解自制红豆沙所需食材,掌握自制红豆沙的做法技巧,让您轻松做出自制红豆沙。