大家做白切鸡的时候还是选择公鸡比较合适,因为公鸡属于性温的食物,可以起到很好的滋补作用,吃了之后更有利于我们的身体健康,而母鸡的话一般用来煲汤喝是比较合适的额,但是白切鸡主要是为了吃鸡肉,因此大家做白切鸡的时候可以选择用公鸡,但是大家在用公鸡做白切鸡的时候需要把公鸡的肾脏给去掉,这种东西吃了之后对我们的健...
白切鸡直接沾盐最好吃! 1周前·广西 0 分享 回复 王大有 ... 肉熟了没有? 4天前·海南 0 分享 回复 黄花煮男【教做菜】 作者 ... 熟 4天前·广东 0 分享 回复 粥粥大宝贝 ... 不太会砍,放了黄栀子也不黄 1天前·广西 0 分享
4、转小火浸泡25分钟就可以把鸡肉捞出来了,用筷子插鸡腿的位置,没有血水就表示已经熟了。 5、将捞出来的鸡肉立马放到冰水里面浸泡10分钟,凉开水也可以。 6、调蘸料,用纯正的花生油,姜葱打成碎末,再加入少许的盐,搅拌好就可以吃了。 白切鸡用公鸡还是母鸡: 用母鸡。 来看看白切鸡这个名字的由来: 有一个读书...