1. 处理泥鳅： 泥鳅去除内脏、鳞片，清洗干净，用刀在泥鳅身上斜切几刀，方便入味。2. 腌制泥鳅： 将泥鳅放入碗中，加入料酒、生抽、盐、黑胡椒粉，腌制15-20分钟，使调味料渗透入鱼肉。3. 煎泥鳅： 热锅凉油，将腌制好的泥鳅两面煎至微黄，取出备用。4. 炒调料： 锅中留少量底油，加入姜蒜末炒香，倒入...
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蒜香泥鳅 评分8.58 人做过 超好吃的红烧泥鳅 评分7.552 人做过 泥鳅炖豆腐(小贴士附杀泥鳅方法) 评分8.3362 人做过 健脾补血-泥鳅汤 评分8.114 人做过 煎泥鳅 评分7.411 人做过 干煸泥鳅 评分8.332 人做过 厨师长教你:“豆腐煮泥鳅”的家常做法,汤鲜味美先收藏了 评分8.439 人做过 油爆泥鳅之秘...
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1.酱焖泥鳅。首先将泥鳅洗净备用，然后在锅中加入适量的油烧热，放入葱姜蒜爆炒7出香味，再加入适量的豆瓣酱和料酒调成汁，倒入锅中与泥鳅一起焖烧片刻即可。2.泥鳅豆腐汤。将豆腐切块备用，在锅中加入清水烧开后放入豆腐和泥鳅，再加入适量的盐、胡椒粉和生抽调味即可。3.煎泥鳅。将泥鳅洗净沥干水分，在平底锅...
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第1步:泥鳅剪开腹部去肠,洗净沥干水,加入黄酒、酱油、葱段、姜丝腌渍15分钟。 第二步:锅内放入猪油、油五成热时,放入干朝天椒,微炒,加入泥鳅、翻炒,八成熟时放入盐、糖、鲜辣粉、蒜瓣,继续翻炒至熟,装盘,撒上香菜即可。 2、泥鳅炖豆腐 原料:泥鳅、豆腐(2:1备料)、食盐5克、葱5克、姜10克、白酒10克...
泥鳅鱼洗净备用 起锅烧油，放入葱姜蒜和延边大酱辣酱，翻炒均匀，然后将活的泥鳅鱼倒入锅中，把盖盖好，小心跳出来。等死了之后放入一碗清水，小火慢炖半个小时用大火收汁，盛入预备好的盘中，这样就做好了酱焖泥鳅鱼。发现每个泥鳅鱼中都满有鱼籽啊，太香了，也太补了。芋泥鳅 用料 新鲜芋头600克 纯...
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泥鳅这么做简直太好吃了,香酥美味,没有土腥味,比饭店还好吃! 二开美食 4045粉丝 · 508个视频 关注 接下来播放自动播放 01:39 5岁女童游乐园里突然尖叫 头皮撕裂头骨露出 家长:对方态度非常恶劣 众播视频 3.2万次播放 · 1064次点赞 00:21 蒋大为老婆情绪失控,怒吼蒋大为 欢姐励志前行 12万次播放 · 517...