做法步骤：第1步、大葱剪成小段，用大酱拌匀。第2步、蒸熟的米饭，一定趁热盖在拌好的葱上。第3步、趁热拌匀。第4步、OK。来自 美食天下 Doctor_mtNXLM 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来～
教你在家做黄焖鸡,简单方便易上手,美味香喷喷,两碗饭都挡不住 吃炸鸡吃够了,总会想念经过长时间慢火候炖的软烂的炖鸡了。炖小鸡里面,我觉得味道最好的就属于黄焖鸡了,不同于平时炖鸡那种略微的油腻感,它的微辣和香料感,更加提升食欲,吃起来也很下饭。下面教你做不需要黄焖鸡调料,自己做的黄焖鸡。 黄焖...
做法:把油烧热,放入蒜、姜、花椒、干辣椒等原料大火煸1分钟,倒入酸菜,煸炒3分钟左右,放一点点酱油和糖及鸡精(口味自便),倒入开水漫过酸菜就行,大概也就2分钟左右吧,烧开后捞出酸菜放在碗里,在汤水中下鱼片,水开就关火,把汤和鱼片倒入碗中。如果追求美观,可以再在锅中倒上油,烧开,浇在做好的成品上,搞定...
给大家分享几款方便简单易做的一人餐食：1、 辣椒小炒肉 用五花肉、二荆条辣椒、红辣椒、生姜等为原料...
腊八蒜在以前多于腊月初八那天腌制,因为这个时候温度很适宜,故称腊八蒜。腌制好的蒜颜色呈淡绿色,味道酸甜辣,十分可口,春节吃饺子时配上腊八蒜真是美味,绝配。 风味白菜 白菜1000克,盐、糖、梨、苹果各50克,葱20克、蒜10克、花椒5克、味精2克 把大白菜老帮扔掉,然后清洗干净,控干水分,把菜切成菱形状,放入容...
原料:土豆、青椒、洋葱、蒜、小葱。 做法步骤: 第1步、所需原料以及配料如上图所示 第2步、将土豆切成片在锅中倒油全部炸一遍,捞出后再复炸至金黄色后出锅。 第3步、将葱切段,青椒切丁,蒜切片后。待油锅烧开后,倒入上述配料进行翻炒 第4步、将切丁的洋葱倒入在进行翻炒,加入郫县豆瓣酱,适量的蚝油翻...
木耳一定要泡发透,摘洗干净并开水焯烫去除异味后才会好吃,所以虽然是简单的凉拌,也要做足每一步才好,下面教你美味的凉拌木耳。 一、木耳的清洗和泡发 1、在温水中放入木耳,然后再放入盐,浸泡半小时可以让木耳快速变软 2、温水中放入木耳,然后再加入两勺淀粉,之后再进行搅拌。用这种方法可以去除木耳细小的杂...
10.烧少许水，放入卤水包和酸醋包共同煮制，煮开即可，这家伙集成了所有精华，不要问我为什么不自己按法子来熬螺蛳卤水，自己做还真难有这味（不喜欢吃酸的朋友也可以不放酸醋包，同样美味）11.豆腐泡，所谓的螺蛳粉标配，因为其能完美的融入螺蛳粉的汤汁，煮煮更进味哦 12.淋汁儿！欣许的发现有些许螺蛳肉...
今天我们就用面筋粉来自己做烤麸,方便又简单,这个夏季,可以躲在空调下享受最妙的烤麸喽。 材料:面筋粉:150克,酵母1.5克,糖2克,温水300克。 做法: 1、材料备好,我用的是现成的面筋粉,温水,糖和酵母 2、把酵母和糖倒入温水中,搅拌融化。 3、面筋粉150克,一边搅拌一边倒入温水中,最后会慢慢成天,在揉至光滑...